粗脂肪測定儀SZF-06檢測乳中脂肪含量

　　SZF-06C型粗脂肪測定儀是浙江托普儀器有限公司研發生產的。粗脂肪測定儀用于檢測乳中的脂肪含量，被認為是理想的工具，因為它檢測方法簡便，快捷。經使用，各廠都肯定了它的作用和性能。粗脂肪測定儀都帶有配套的稀釋劑，但隨儀器帶來的稀釋劑有一定*，一般只夠使用一年。

　　粗脂肪測定儀測定脂肪采用的原理是濁度分析法。即投射的光線被乳中脂肪球狄射一部分，其余部分透過溶液投射到一個光電管上，產生一個與光強度成正比的電流，測定這一電流，即得出脂肪含量。由于乳中蛋白質也共有吸收光線的能力從，從而影響測定結采，因此利用EDTA（絡合劑），使蛋白質被絡合溶解。但是必須在一定的pH環境內才能發揮此作用，所以用NaOH來調節溶液的pH值，使之保持在9.5～10.1之間。

　　粗脂肪測定儀主要有加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時可以根據試劑沸點和環境溫度不同而調節加熱溫度，試樣在抽提過程反復浸泡及抽提，從而達到快速測定目的。

儀器名稱：粗脂肪測定儀

儀器型號：SZF-06

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