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產品簡介
甜菊糖生產廠家價格產品參數
| 供貨周期 | 現貨 | 規格 | 25kg/1件 |
| 應用領域 | 醫療衛生,食品/農產品,生物產業,紡織/印染,制藥/生物制藥 | 主要用途 | 食品、飼料增甜、功能性甜味劑等 |
甜菊糖生產廠家價格詳細信息
甜菊糖生產廠家價格 甜菊糖生產廠家價格
1.甜菊糖(Stevia Sugar)色澤純白，口感適宜、無異味，接近蔗糖口味的低熱值甜味劑。它具有高甜度、低熱能的特點，其甜度是蔗糖的200-300倍，熱值僅為蔗糖的1/300。
2.性狀：白色至微黃色結晶性粉末，有清涼甜味，濃度高時略有苦味，甜味在口中不易消失，耐高溫。
3.用途：作為無熱量食品的舔味劑，長作為甘草或蔗糖的增甜劑。
主要用于苦味飲料、碳酸飲料、腌漬制品等方面。*：糖果、糕點、飲料、固體飲料、油炸小食品、調味料、蜜餞、瓜子、以GMP為限。甜菊糖可廣泛應用于食品、飲料、日用化工、釀酒、化妝品等行業，并且較應用蔗糖可節省成本60％。
用途 甜菊糖(Stevioside; CNS: 19.008; INS: 960)又稱甜菊苷，它是從菊科植物Stevia Rebaudia(該植物在我國稱作甜葉菊)的葉子中提取出來的一種糖苷。甜葉菊原產于巴拉圭和巴西，現在中國、新加坡、馬來西亞等也有種植，其甜味成分由甜菊苷及甜菊A苷、B苷、C苷、D苷和E苷組成。甜菊苷可用水從干葉子中提取、澄清和結晶，實際生產中獲得了3種類型，分別是粗提物和純度為50%及90%的產品。
甜菊糖苷味似蔗糖，又有*的清涼、甘甜的特點。可用于制作風味食品、糖果等。也可用作矯味劑。抑制某些食品、的異味、怪味，代替蔗糖用于制藥、生產糖漿、沖劑、丸劑。還可用于調料、醬菜制品、牙膏、化妝品及香煙等。
由于甜菊糖具有高甜度、低熱量、在人體內不代謝 安全可靠、回味長等優點，世界各國積極用來代替蔗糖。我國Chemicalbook《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760—86)規定其使用量按“正常生產需要”。已在食品工業中廣泛應用
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