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產品簡介
| 產地類別 | 進口 | 價格區間 | 1萬-5萬 |
| 儀器種類 | 其它粘度計 | 應用領域 | 綜合 |
日本佐竹satake 米飯硬度粘度儀
主機:臺式機身、LED 數顯屏、壓縮測量腔、操作按鍵(測量 / 啟動)
標準配件:專用樣品小盤(30 個)、AC 電源線、說明書、保修卡
口感量化,數據客觀
將軟、糯、彈、牙等主觀口感轉化為精準數值,重復性強、誤差小,避免人為偏差。
極速測量,高效便捷
單次測量 **≤10 秒 **,一鍵啟動,無需專業技能,新手可快速上手,適合大批量檢測。
樣品通用,兼容性強
可直接使用佐竹米飯食味計(STA1B)的樣品環,無需重新制樣,適配食味 - 物性聯動檢測。
多維評價,全面解析
同時輸出硬度、粘度、平衡度、彈性四大核心指標,覆蓋米飯口感關鍵維度。
中文界面,易操作
標配中文顯示,數據可導出、打印,支持與電腦聯機管理,便于品質追溯與分析。
穩定耐用,維護簡單
機身緊湊堅固,采用高精度傳感部件,日常僅需清潔測量腔與樣品盤,維護成本低。
型號:RHS1A
測定對象:粳稻米飯、秈稻米飯、加工米飯
評定項目:硬度、粘度、平衡度、彈性
測定方法:壓縮負荷測試(活塞加壓 + 傳感器測力)
測量時間:≤10 秒 / 次
顯示方式:LED 數字屏(中文 / 英文可選)
尺寸:343×200×310mm(長 × 寬 × 高)
重量:約 12kg
電源:AC100V/100W(50/60Hz)
使用環境:溫度 0~40℃,濕度 30%~80%(無結露)
稻米育種單位:新品種口感篩選,量化評價硬粘彈性,助力優質米選育。
碾米加工廠:成品米品質抽檢,監控不同批次米飯口感穩定性。
米飯 / 方便食品廠:優化煮飯工藝,管控產品口感一致性,提升產品競爭力。
科研院所 / 高校:稻米品質研究、煮飯條件優化實驗、口感與成分關聯性分析。
米業企業 / 質檢機構:稻米分級定價依據,客觀評價食味品質,規范市場標準。
連接電源,開機預熱,選擇語言。
取標準量熟米飯,放入專用樣品盤,平整放置后推入測量腔。
按下 “START” 鍵,儀器自動壓縮 - 回彈,10 秒后顯示四大指標數值。
取出樣品盤,更換樣品可連續測量;數據可保存或導出至電腦。
測量完畢后關閉電源,清潔測量腔與樣品盤,干燥存放。
每次使用后用軟布擦拭測量腔、活塞與樣品盤,避免飯粒殘留影響精度。
避免劇烈震動、跌落,遠離強磁場與腐蝕性環境,存放于干燥通風處。
長期不用時切斷電源,取出樣品盤清潔晾干,防止霉變。
勿自行拆解活塞與傳感器等精密部件,故障請聯系佐竹售后。
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