第一屆全國計量和檢驗檢測職業技能大賽正在全國范圍內有序推進。以“技能照亮前程"為主題,本次大賽是落實質量強國與人才強國戰略的重要一環,旨在大力弘揚勞模精神、勞動精神與工匠精神,進一步加快檢驗檢測領域高技能人才隊伍建設。
大賽中,一個極為重要的賽項便是重金屬檢測。本次指定檢測項目為大米中的鎘元素。曾引發廣泛關注的“毒大米"事件,至今仍是行業反思的鏡鑒:食品安全沒有休止符,唯有不斷提升檢測技術的精度與速度,才能守住風險的第一道防線。
PART 1 鎘含量檢測解決方案

高精度的檢測數據,離不開穩定可靠的實驗設備。在樣品前處理環節,安東帕微波消解儀以其出色的密閉性與溫控精度,成為眾多實驗室的信賴之選。它為檢測人員提供了堅實的技術支撐,讓每一次稱量、每一個數據都更加從容篤定。
值得一提的是,鎘是一種具有強蓄積性的有毒重金屬,主要損害腎臟與骨骼。日本的“痛痛病"便是最深刻的教訓。而在我國最新發布的《GB 2762-2025 食品安全國家標準 食品中污染物》中,明確將大米中鎘的規定為0.2 mg/kg。這0.2毫克的刻度,既是標準的尺度,也是生命的刻度。

為此安東帕推出了大米中鎘含量的解決方案, 使用安東帕的Multiwave 5001/5001CN 微波化學反應平臺對大米進行消解,憑借儀器性能,將樣品消解完畢,最終測定的回收率結果也符合要求。
PART 2 實驗方案
01 實驗報告

消解設備: Multiwave 5001/5001CN微波化學反應平臺
樣品:大米
使用反應管類型:HVT反應管
02 處理步驟
1. 稱取0.2g~0.3g樣品于HVT反應管中,
2. 添加硝酸到每個反應管中,將反應管放入轉子中,轉移至儀器內。
按照如下消解程序進行樣品消解:

消解完成后在趕酸板上趕酸至剩余1~2ml,最后以水稀釋定容,溶液均為澄清透明無沉淀,證明樣品已經消解。
03結果
檢測完成后以石墨爐原子分光光度計進行測試,相關回收率結果見下圖:

消解結果表明使用Multiwave 5001/5001CN搭配HVT智能控壓反應管配置消解大米樣品能完成,且實驗過程快速高效,全程溫度壓力監控,確保了實驗的安全可靠,同時測試回收率符合實驗室測試需求,也為需要進行元素分析相關工作的檢驗檢測的專家們提供了優質的解決方案。
微波化學反應平臺
安東帕Multiwave 5001和Multiwave 3001微波消解儀提供樣品元素分析的前處理解決方案。我們將超過50年的樣品制備專業知識融入微波儀器中,以滿足各種需求。
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