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【產品名稱】酪蛋白酸鈉【產品性狀】酪蛋白酸鈉為白色至淡黃色粉末。無臭、稍有特異香氣和味道。易溶于或分散于水。PH中性，蛋白質含量90%酪蛋白酸鈉營養強化劑酪朊酸...

酪朊酸鈉產品性狀：1、溶于熱水和冷水中，吸水結固膨脹，攪爛即可溶解。2、大分子使溶液產生較高的粘度，并變得稠密。溶解冷卻后能變成凝膠。凝膠受熱后還能變成溶液。凝...

性狀：維生素VB12是深紅色晶體或無定形或結晶粉末。無味、無臭。呈無無物形態時易吸潮，暴露于空氣中可吸水約12%。晶體吸水后在空氣中穩定。主要成分：氰鈷胺，檸檬...

一般常與卡拉膠、槐豆角等合用，用量0.15％~0.5％。可直接添加于食品以簡化制造過程，抑制老化，賦予光澤，置換食品中一部分淀粉質原料，制造低熱量食品。亦可采取...

維生素B6（Vitamin B6）又稱吡哆素。是一種水rong性維生su，遇光或堿易破壞，不耐高溫。一種含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族維生素。1936年定名為維...

保濕：1、保濕效果高于透明質酸和膠原蛋白。2、長時間供給皮膚水分，幫助皮膚對抗長時間的干燥環境。3、恢復皮膚彈性，撫平皮膚因缺水產生的細紋。聚谷an酸鈉γ-PG...

【維生素產品性狀】為淺黃色油狀物，不溶于水，溶于脂肪及一般脂溶性溶劑中，在酸性環境中較穩定，無氧條件下對熱亦較穩定，油脂酸敗則會加速VE的破壞。 維生素VE油屬...

維生素VE 粉末的 50%含量 外觀呈白色或類白色流動性粉末，易溶于油脂和有機溶劑，每克活力為500國際單位，含量為50%。常用于人造奶油、油脂、保健品和嬰兒食...

結冷膠用途用量：由于結冷膠好的凝膠性能，目前已逐步取代瓊脂、卡拉膠的使用。結冷膠廣泛的應用在食品中，如布丁，果凍，白糖，飲料，奶制品，果醬制品，面包填料，表面光...

主要特性：好的穩定性；高凝膠強度；起泡的透明；突出的風味釋放；容易與其他水溶性膠體結合；流動的凝膠懸浮。高的蛋白質兼容性。典型應用：主要做為穩定劑應用于肉凍，面...

【產品來源】果膠物質是植物細胞壁成分之一，果膠果膠廣泛用于食品工業，適量的果膠能使冰淇淋、果醬和果汁凝膠化。果膠是一種天然高分子化合物，具有良好的膠凝化和乳化穩...

山梨糖醇有吸濕，保水作用，在口香糖，糖果生產中加入少許可起保持食品柔軟，改進組織和減少硬化起砂的作用。用量為百分之八左右，在面包，面條，糕點中用于保水目的，使用...

中文名稱：復配營養強化劑 VA棕櫚酸酯油英文名稱：Vitamin A palmitate oil規格型號：100萬 / 170萬 IU/g產品性狀：淺紅棕色晶體...

【產品溶解性】紐甜在常溫（25℃）下水中的溶解度為12.6克/升，此溶解度能滿足正常的生產需要。【產品特點】紐甜甜味純正，清新自然，與阿斯巴甜相似，無苦味及其它...

【產品用途】VA直接添加于人造黃油，即可強化人造黃油，又能使著色。VA有助于形成和維持健康的牙齒， 維持上皮組織的正常形態與功能。 維持正常的骨骼發育。有維護皮...

【產品用途】三氯蔗糖半天然無營養性甜味劑，廣泛應用于飲料、食品、、等行業，由于三氯蔗糖是一種新型非營養性甜味劑，是肥胖癥、心血管病和糖尿病患者理想的食品添加劑，...

【產品用途】甘an酸用做調味劑 、甜味劑，與 DL- 丙an酸 、枸櫞酸等配合使用于含醇飲料中；合成清酒和精良飼料時用作酸味矯正劑 、緩沖劑；在腌制咸菜、 甜醬...

產品名稱：L-脯AN酸性狀：無色至白色結晶或白色結晶性粉末。斜方晶體系為無水物。無臭，有較旨的甜味極易溶于水。用途：營養增補劑、風味劑，與糖共熱發生氨基酸-羰基...

L-半胱an酸是一種TIAN RAN產生的氨基酸,在食品加工中具有許多用途,它主要用于焙烤制品,作為面團改良劑的必需成分。半胱an酸是一種還原劑,它可以促進面筋...

【產品名稱】L―半胱an酸鹽酸鹽無水物性狀：白色粉末，有輕微特殊氣味和滋味（略酸）。具有還原性，有抗氧和防止非酶性褐變作用。熔點175℃（分解）。溶于水，水溶液...