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L-丙氨、酸為白色無臭結晶性粉末。有特殊甜味，甜度約為蔗糖的70%。200℃以上開始升華，熔點297℃（分解）?；瘜W性能穩定。易溶于水（17%，25℃），微溶解...

【產品名稱】DL-丙氨、酸【產品性狀】DL-丙氨、酸為無色至白色無臭針狀結晶或結晶性粉末。有甜味。熔點272-275℃?；瘜W性能穩定。亞硝酸可轉變為L-乳酸。易...

瓜拉納提取物食用方法“瓜拉納"含有昂貴的高脂蛋白、礦物質、多種維sheng素，對細胞生長與器官的構成非常重要，沒有它會產生很嚴重的問題。所以馬衛斯的士人食用5%...

葡萄糖酸鉀 鉀含量16.65%，呈白色或類白色，結晶性粉末或顆粒，無臭，微有苦味，極易溶于水，常溫溶解度約為81G/100ML，能與絕大多數其他原料配伍，無毒，...

1、EDTA鐵鈉為穩定的螯合物。2、EDTA鐵鈉的吸收率高，能避免植酸等對鐵劑吸收的阻礙，鐵的吸收率為鐵的2～3倍，且極少引起食物色與味的改變。3、EDTA鐵鈉...

富馬酸.亞鐵是一種安全,高效的有機營養補鐵劑：富馬酸.亞鐵含鐵量高，在水中溶解性好，而且很難被氧化成三價鐵，所以人體吸收好，并能保持穩定。不干擾其它元素的吸收，...

【產品性狀】葡萄糖.酸亞鐵為黃灰色或淺綠黃色細粉或顆粒，稍有焦糖似的氣味，水溶液加葡萄糖可使其穩定，易溶于水（10g/100ml溫水），幾乎不溶于乙醇，5%水溶...

乳酸鋁具有堿性條件下凝結性好，鋪展性、合一性好，透氣性強等特點，作為耐火材料配方使用時可確保材料的作業性能，之后伴隨著鋁的凝膠化，使材料的強度增加，通氣率提高，...

維生素C磷酸酯鈉為維生素C衍生物，是以維生素C為原料用現代科學技術加工而成，本品無論口服還是通過皮膚吸收進入人體后，均能通過磷酸酯酶迅速酶解游離出維生素C，發揮...

1、乳酸.鈣在食品行業的用途(1)乳酸.鈣適于強化各種飲料等，特別提出的是乳酸.鈣由于溶解性好，容易形成均一的凝膠化，常用作凝膠化劑；(2)L-乳酸.鈣主要用于...

乳酸.鈣樂達鈣質營養強化劑鈣補充劑易吸收L-乳酸.鈣為左旋乳酸.鈣,為白色粉末,極易溶于水(溶解性比乳酸.鈣好)。在鈣元素為人體吸收的情況下，左旋乳酸能調節人體...

阿拉伯膠用途則是更加地廣泛，尤其在食品添加的應用方面，例如做為飲料中的乳化助劑，保持香味的護囊劑，食品粘著劑，糖果或巧克力的披覆(Coating)，加強口感，防...

阿拉伯樹膠，是一種熱帶野生刺槐樹上的分泌物，因多產于阿拉伯而得名，其主要通過收集金合歡樹及相關樹種的樹皮分泌物而來，所以又稱金合歡膠。阿拉伯樹膠（阿拉伯膠）是產...

中文別名：角豆膠； 洋槐豆膠, 槐豆膠, 長角豆膠。 刺槐豆膠也稱槐豆膠，是由產于地中海一帶的刺槐樹種子加工而成的植物子膠。為白色或微黃色粉末，無臭或稍帶臭味。...

刺云實膠（塔拉膠、Tara Gum）是一種特膠體，填bu了冷溶型半乳糖含量高的瓜爾豆膠和 熱溶型半乳糖含量低的刺槐豆膠之間的空白。刺云實膠（塔拉膠、Tara G...

【產品名稱】L-谷氨.酰胺【產品分子式】C5H10N2O3【產品分子量】146.14【產品性狀】L-谷氨.酰胺為白色結晶或晶性粉末，能溶于水，不溶于甲醇、乙醇、...

酪蛋白鈣又稱酪朊酸鈣。雖然牛乳酪蛋白中存在有少量酪蛋白鈣，但通常是以脫脂牛奶(或奶粉)為原料、采用凝乳酶或酸沉淀法制得生酪蛋白，經脫水(含50％～60％水分)或...

丁二酸表面活性劑酸味劑琥珀酸廣泛應用于、農YAO、染料、香料、油漆、食品、塑料等行業： 琥珀酸（包括鹽類）可產生酸味、呈味，可用于豆醬、醬油、酒、調味料等。琥珀...

聚谷氨、酸能夠平衡土壤酸堿值對酸、堿具有jue佳緩沖能力，可有效平衡土壤酸堿值，避免長期使用化學肥料所造成的酸性土質。水溶性納豆菌膠增效增產聚谷氨suan土壤保...

產品描述酪蛋白又稱：干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪膠。性狀：白色至淡黃色顆粒、粉末或片狀，無臭 無味或有輕微香氣和滋味。酪蛋白用途：增稠劑；乳化劑；穩定...