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    通常條件下，黃曲霉毒素B1(AflatoxinB1,AFB1），赭曲霉毒素A(OchratoxinA,0ΤΑ)、玉米赤霉烯酮（Zearalen0ne，ZEN)、嘔吐毒素、伏馬菌素、T2毒素等真菌毒素均易出現在霉變谷物中，而且多種毒素并存的現象也有報道，其毒素的加和毒性更是威脅。發生多種毒素并存的現象主要是由兩方面原因導致的，其一，現代食品工業的高度集成化，增加了不同原料間交叉污染的可能，也極大增加了多種毒素并存的幾率，其二，某些產毒真菌，特別是產毒曲霉，在特定的條件下可以分泌多種真菌毒素。但是不管是單一毒素還是多種毒素，都將嚴重威脅到人和動物的健康。下表為以上所述四種真菌毒素的基本信息。  

    由于真囷毒素存在范圍廣，危害大。因此，許多國豕和地區已對谷物等農廣品中的真菌毒素制定了嚴格的*和分析方法。但是，由于各種真菌毒素的物理化學性質差異很大，現有的分析方法均是針對單一毒素或者化學結構類似的同族毒素，而且存在檢測周期長，成本高，污染大，效率低的缺點，難以有效對谷物中的真菌毒素進行防控；而已有的多真菌毒素檢測技術通常是基于檢測成本極大的液相色譜-串聯質譜等儀器設備，但在現階段，這類高成本的檢測技術尚難以在基層推廣。  

真菌毒素量子點定量檢測卡的性能特點：  

    真菌毒素量子點定量檢測卡可在10min內快速定量的檢測出糧食谷物、糧油、飼料及飼料原料中黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、赭曲霉毒素A、伏馬菌素、T2毒素等的殘留含量，樣品前處理簡單，檢測操作簡便，采用熒光免疫定量分析儀讀數，結果準確可靠且可現場打印，準確性符合HPLC法的檢測結果，適用于各類飼料加工企業、養殖場、牧場及檢測機構。