導語:菌落總數即為食品檢樣經過處理,在一定條件下(如培養基、培養溫度和培養時間等)培養后,所得每g(mL)檢樣中形成的微生物菌落總數。菌落總數主要作為判定食品被污染程度的標志
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菌落總數檢測的檢測方法
閱讀:731 發布時間:2018-05-28
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