喝放心奶，放心喝奶，都離不開這項工作！

閱讀：1488 發布時間：2023-12-15

2023年度

奶牛生產性能測定

數據交流活動

DHI（奶牛育種改良）工作自2008年啟動，年測樣量逾百萬。今天，我國奶類和乳制品產量分別突破4000萬噸和3000萬噸，乳制品抽檢合格率持續保持在較高水平，讓大家放心喝上安全奶，這些都離不開DHI工作以及背后默默付出的DHI人。

為促進DHI行業的發展，中國奶業協會攜手丹麥福斯共同主辦了2023年度三期DHI數據交流活動。

昨日，今年的最后一期活動圓滿閉幕，到場的主要領導與授課專家有：

全國畜牧總站奶業與畜產品加工處處長閆奎友、高級畜牧師黃萌萌；

全國畜牧總站畜禽種業指導處高級畜牧師李姣；

全國畜牧總站標物制備實驗室高級畜牧師劉婷婷；

云南省畜牧總站站長夏海晶；

大理州農業農村局局長周曉芳；

來自全國奶牛生產性能測定中心的近百人參會，一起探討問題和分享經驗。

同期舉辦了FOSS - DHI實驗室自動化大講堂，現摘取部分內容與大家分享。

FOSS - DHI實驗室自動化大講堂

自動化&智能化

福斯儀器開放第三方送樣裝置端口，可以兼容市場上大部分送樣裝置，也可以兼容定制化的送樣裝置，助力實驗室邁入自動化和智能化。

儀器日常性能核查

MSC乳成分儀

•調零設置的目的是消除白天環境變化的干擾。

•溫度、濕度和其他因素對紅外分析有顯著影響。

•因此，我們建議每小時進行一次調零，并在必要時將背景零點光譜與新光譜交換。

儀器日常性能核查

FM體細胞儀

•每周或不少于每月進行一次殘留測試（ISO 13366-2 / IDF 148-2），以檢查儀器的清洗效率。

•殘留率應<1%（根據ISO13366-2，應小于2%）。

•通過接受殘留系數，常規樣品的補償將自動完成，一般都不會超過限值。

•根據 ISO 13366-2 / IDF 148：2，應測量體細胞計數至少為 750 個細胞/μl 的測試樣品的五個序列，然后是兩個空白并計算殘留值。殘留的計算方法如下：

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