
2026年5月,有記者深入福建部分楊梅產區調查發現,一些不法商家存在違規浸泡防腐劑、濫用“三無"甜味劑等行為,給食品安全帶來隱患。目前,當地農業局已介入整治。
甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉、三氯蔗糖等甜味劑,根據GB 2760-2024《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》,僅可用于水果制品、果汁等食品中,不得在新鮮水果中使用。非法添加防腐劑和甜味劑的水果并非只有楊梅,此前在桑葚、脆桃等水果中也曾檢出。針對上述風險,安譜實驗整理了相關檢測項目的方法及關鍵產品方案。
當前,2026年食品安全監測抽檢工作正在如火如荼地開展。安譜實驗秉持對食品安全領域的高度重視,系統整理了細則所涉三百余種檢測方法,推出了覆蓋全面、體系完整的綜合解決方案,具體包括:覆蓋所有國抽農藥組分的混標方案、獸藥檢測項目整套標準物質、非法添加物和有害物質殘留檢測整套相關標準物質、添加劑檢測整套相關標準物質、營養強化劑和食品成分檢測整套標準物質等方案,以及固相萃取產品方法匯總、色譜柱產品方法匯總等。如需獲取上述資料,請聯系您所在區域的安譜銷售!
特別推薦:安譜實驗Athena BST-C18(II) 防腐劑專用液相色譜柱。該色譜柱專為防腐劑、甜味劑等檢測頻次高、流動相含鹽、樣品偏酸性的項目而設計,可耐受高比例水相及基質污染,在檢測食品中安賽蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、脫氫乙酸時,使用壽命可達千針以上。
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