K-SUCC惠誠生物琥珀酸檢測試劑盒優勢提供

型號規格：20次

適用于葡萄酒、奶酪、雞蛋、醬料和其他食品中琥珀酸的特異性測定。

Succinic acid (or succinate) 存在于所有植物和動物體內，這是由于這種二羧酸在檸檬酸循環中起著重要的代謝作用。在許多食品和飲料的生產中，包括葡萄酒、醬油、大豆粉、果汁和乳制品(如奶酪)，對琥珀酸的濃度進行監測。

分析物:Succinic Acid(Succinate)

分析格式:分光光度計，酶標板，自動分析儀

檢測方法:吸光度

波長(nm): 340

信號響應:減少

線性范圍:0.8 ~ 40µg的琥珀酸

檢出限:0.26 mg/L

反應時間(min): ~ 6min

應用實例:葡萄酒、果蔬、醬油、奶酪、雞蛋、蛋制品等材料(如生物培養物、樣品等)。

方法識別:基于這一原則的方法已被EEC和EN所接受

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