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2023
08-15高溫高壓便攜式 HAAKE ViscotesteriQ 流變儀進行壓裂液粘度測試
壓裂液是在利用液體驅動力進行流體礦開采過程中用到的一類液體。在中國的油田中，壓裂技術作為一種能提高油氣產量的有效方法而得到了廣泛推廣，發展很快。目前壓裂液是壓裂技術中最重要的組成部分。表征壓裂液的流變...2023
08-02利用LUMiSizer®評估阿拉伯膠和甜菜果膠乳液的長期穩定性
阿拉伯膠(GA)是食品工業中應用廣泛的天然乳化劑。然而，由于阿拉伯膠價格高，市場供應不穩定，尋找阿拉伯膠替代品引起了研究人員的注意。近年來的研究表明，甜菜果膠(SBP)作為天然乳化劑具有巨大的潛力。本...2023
07-272023
07-242023
07-062023
06-282023
06-09LUMiFlector®在測試酸奶和稀奶油的脂肪和蛋白中的典型應用
測試目標：驗證LUMiFlector®乳品成分分析儀技術在乳品檢測中能否達到快速檢測的標準要求，重點考察儀器的穩定性和準確性。使用LUMiFlector®默認模型來驗證儀器的穩定。測試...2023
06-02利用LUM穩定性分析儀對高、低分子量殼聚糖包覆姜黃素脂質體的穩定性評估
從營養和安全的角度來看，脂質體具有巨大的營養載體潛力。盡管脂質體具有生物相容性、生物降解性、無毒性和非免疫原性等優點，但其較差的理化穩定性嚴重限制了其在食品工業和制藥領域的應用。穩定性差的原因：1、磷...2023
05-26利用LUMiSizer®評估羧甲基魔芋葡甘露聚糖對豌豆蛋白水分散液的穩定性影響
近年來，消費者對中性與酸性植物蛋白飲料的需求不斷增加。豌豆蛋白作為一種植物來源的天然可持續性蛋白質，是代替動物蛋白用于食品配方的可靠原料之一。然而，豌豆蛋白因表面疏水性強且電荷量低，導致其在水中的溶解...2023
05-222023
04-20利用LUM穩定性分析儀評價助劑（分散劑）對水性分散體穩定性的評價
表面活性劑通常用于穩定分散體（乳液、懸浮液等）和改善表面性能。其選擇，最佳添加濃度等是配方設計中的關鍵步驟。目前有許多不同的方法來評價分散體的穩定性。這些方法可能非常簡單，比如直接肉眼觀看差異，也可能...2023
04-172023
04-14利用LUM穩定性分析儀評價表面活性劑對碳黑水性分散體配方穩定性影響
表面活性劑通常用于穩定分散體（乳液、懸浮液等）和改善表面性能。其選擇，最佳添加濃度等是配方設計中的關鍵步驟。目前有許多不同的方法來評價分散體的穩定性。這些方法可能非常簡單，比如直接肉眼觀看差異，也可能...2023
04-072023
03-242023
03-162023
03-152023
03-152023
03-152023
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