為強化公益訴訟檢察技術支撐，破解食品安全領域公益損害案件取證難、周期長、成本高的痛點，切實守護群眾“舌尖上的安全"，規范檢察院公益訴訟快速檢測實驗室食品安全檢測工作，特制定本方案。本方案聚焦核心檢測儀器，明確檢測流程、技術標準與保障要求，確保檢測工作精準高效、合規規范，為公益訴訟案件辦理提供科學可靠的技術依據。

本項目核心儀器為食品安全檢測儀，作為實驗室開展食品安全檢測的核心裝備，其以“精準集成、智能高效、全項覆蓋"為核心設計理念，融合分光光度、膠體金免疫層析等先進檢測技術，無需復雜樣品前處理，適配公益訴訟案件快速取證的核心需求，可廣泛應用于農貿市場、校園周邊、食品生產企業等場景的樣品篩查與精準檢測，助力檢察機關實現從“被動接案"到“主動排查"的辦案模式轉變。

食品安全檢測儀核心功能貼合公益訴訟辦案實際，可全面覆蓋食品安全領域重點檢測指標，包括農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、非法添加物、真菌毒素等200余項指標，涵蓋果蔬、肉蛋奶、水產品、調味品等全品類食品。儀器具備多通道同步檢測能力，可實現“一樣品多項目、一次上機全篩查"，大幅提升檢測效率，單個樣品關鍵指標檢測可在30分鐘內完成，有效解決傳統檢測時效性差、證據易滅失的問題。

該儀器操作便捷，搭載智能操作系統與高清觸控界面，內置國標數據庫，檢測完成后可自動比對標準閾值，生成標準化檢測報告，非專業人員經短期培訓即可熟練操作。同時，儀器支持檢測數據加密存儲、無線上傳，可實現與檢察機關辦案系統、智慧監管平臺的數據實時共享，采用區塊鏈技術保障數據不可篡改，確保證據鏈完整可追溯，滿足司法采信標準，實現檢測結果從“調查可用"到“法庭可信"的跨越。

檢測實施流程嚴格遵循合規性原則，分為樣品采集、樣品處理、儀器檢測、數據審核、報告出具五個環節。樣品采集由檢察人員聯合專業檢測人員開展，嚴格遵循隨機抽樣原則，覆蓋重點監管場景與薄弱環節;樣品處理簡化流程，無需復雜設備，適配儀器檢測要求;儀器檢測嚴格按照操作規范執行，定期開展校準維護，確保檢測精度;數據審核由專人負責，核對檢測參數與結果，杜絕人為誤差;檢測報告統一格式，明確檢測指標、結果判定、檢測日期等關鍵信息，作為公益訴訟案件線索排查、立-案辦理、整改監督的核心依據。

為保障項目有序推進，建立完-善的保障機制。一是人員保障，組建復合型檢測隊伍，定期開展儀器操作、檢測技術、公益訴訟辦案規范等培訓，提升檢測人員專業能力;二是質量保障，建立儀器校準、樣品管理、數據審核等管理制度，嚴格遵循相關法規標準，確保檢測工作科學合規;三是運維保障，建立儀器定期維護、故障排查機制，及時更新檢測項目與系統版本，保障儀器穩定運行。

本項目通過核心儀器的高效應用，將快速檢測技術與公益訴訟檢察職能深度融合，可快速篩查食品安全隱患、固定公益損害證據，大幅提升公益訴訟辦案質效，推動食品安全領域源頭治理，切實維護社會公共利益與群眾身體健康。本方案實施后，將進一步完-善公益訴訟技術支撐體系，為檢察機關依法履行監督職責提供有力保障。