Sigma：α-淀粉酶 來源于豬胰腺

屬性：

生物來源：hog pancreas

形式：powder

比活：~50 U/mg

儲存溫度：?20°C

說明：

一般描述：

胰α淀粉酶由胰腺泡細胞產生并釋放至十二指腸。它是胰液的主要分子。[1]

應用：

α-豬胰腺淀粉酶用于：

體外消化系統，研究豌豆球蛋白的水解[2]

體外α淀粉酶抑制研究[3]

制備人體消化系統的體外模型消化液（唾液）[4]

生化/生理作用：

α-淀粉酶是一種淀粉水解酶，用于生產對能量攝取至關重要的葡萄糖。[5]它可催化水解淀粉中的α-1,4-糖苷鍵，形成葡萄糖、麥芽糖和麥芽三糖單元。[1]在哺乳動物中，α-淀粉酶通過減少Na+/葡萄糖轉運載體1(SGLT1)并刺激糖蛋白N-聚糖介導淀粉消化，調節糖同化。α-淀粉酶抑制劑與II型糖尿病的治療有關。[1]α-淀粉酶是一種廣為人知的工業酶，適用于食品、洗滌、紡織、發酵和制藥行業。[1]

單位定義：

1單位酶相當于在pH 6.9和25℃條件下，每分鐘釋放1 μmol麥芽糖所需的酶量（淀粉符合Zulkowsky，貨號85642，作為底物）

其他說明：

最佳酸堿度和溫度分別為6.9和53℃；鈣是活性所必需的，也能防止胰蛋白酶[6]降解；表征[7]。

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主營產品:

試劑盒：ELISA試劑盒、免疫組化試劑盒、分子生物學試劑盒、細胞凋亡試劑盒

細胞培養：血清，培養基、胰酶、雙抗等

耗材：進口、國產細胞培養耗材、普通實驗儀器及耗材

生化試劑：進口原裝生化試劑、國產生化試劑

抗體：進口、國產原裝抗體、單克隆抗體、多克隆抗體、一抗、二抗等

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