傳統(tǒng)原料驗(yàn)收依靠感官看顏色、摸彈性、聞氣味，緩化凍肉、初期變質(zhì)肉很難肉眼分辨;送檢第三方實(shí)驗(yàn)室耗時(shí)久、成本高，完-全跟不上加工廠大批量來料驗(yàn)收節(jié)奏。三體宏科肉類新鮮度(揮發(fā)性鹽基氮)檢測儀，專為肉制品加工廠原料進(jìn)廠驗(yàn)收打造，臺(tái)式實(shí)驗(yàn)室款 + 便攜現(xiàn)場款雙機(jī)型搭配，精準(zhǔn)量化新鮮度數(shù)值，快速攔截變質(zhì)原料，牢牢守住原料第一道質(zhì)檢關(guān)口。

　　一、國標(biāo)檢測原理，抗干擾能力強(qiáng)，檢測結(jié)果精準(zhǔn)可信

　　三體宏科肉類新鮮度檢測儀嚴(yán)格遵循國標(biāo)分光光度法研發(fā)，搭載精密冷光源與智能基質(zhì)補(bǔ)償算法，專門針對加工廠原料特點(diǎn)優(yōu)化，完-美破解血水、油脂、肉漿濁度帶來的檢測干擾，檢測數(shù)據(jù)穩(wěn)定、重復(fù)性高，誤差符合行業(yè)檢測標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)果可用于企業(yè)質(zhì)檢存檔與監(jiān)管核查。

　　精準(zhǔn)劃分品質(zhì)等級，分級利用原料

　　儀器內(nèi)置國標(biāo)限值程序，檢測完成自動(dòng)判定新鮮、次鮮、變質(zhì)三個(gè)等級。合格鮮肉直接投入高-端熟食、冷鮮肉加工;次鮮肉可定向調(diào)配至低端肉制品生產(chǎn)線;超標(biāo)變質(zhì)肉直接拒收退回，杜絕進(jìn)廠加工，實(shí)現(xiàn)原料分級精細(xì)化利用，從源頭規(guī)避品質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)，減少原料浪費(fèi)。

　　可拓展多指標(biāo)聯(lián)檢，一站式把控原料安全

　　主機(jī)可拓展組胺、pH、過氧化值等檢測模塊，在篩查新鮮度的同時(shí)，同步排查病害肉、變質(zhì)凍肉、長期儲(chǔ)藏陳肉，一套設(shè)備搞定肉類多項(xiàng)安全指標(biāo)檢測，適配腌臘、鹵制、速凍肉制品全品類原料驗(yàn)收需求。

　　二、雙機(jī)型合理搭配，適配加工廠來料驗(yàn)收全流程

　　針對加工廠進(jìn)廠現(xiàn)場快篩、化驗(yàn)室精準(zhǔn)復(fù)檢兩大核心流程，三體宏科完整布局便攜式、臺(tái)式兩款機(jī)型，分工明確，形成閉環(huán)驗(yàn)收體系。

　　1. 便攜式檢測儀：收貨月臺(tái)現(xiàn)場快速篩查

　　便攜機(jī)型機(jī)身輕巧，手提防護(hù)箱便于搬運(yùn)，收貨區(qū)、卸貨月臺(tái)可隨時(shí)取樣檢測，內(nèi)置大容量鋰電池，無外接電源也能全天作業(yè)。樣品前處理簡單，幾分鐘即可出具檢測結(jié)果，貨車批量到貨時(shí)，可快速完成抽樣篩查，不合格原料當(dāng)場拒收，不用等待實(shí)驗(yàn)室結(jié)果，高效把控卸貨入庫節(jié)奏，杜絕變質(zhì)肉進(jìn)入廠區(qū)。適合每日來料大批量初篩，效率拉滿。

　　2. 臺(tái)式多通道檢測儀：化驗(yàn)室精密復(fù)核備案

　　臺(tái)式機(jī)型放置企業(yè)質(zhì)檢化驗(yàn)室，支持多樣品同步批量檢測，檢測精度更高，作為現(xiàn)場初篩的二次復(fù)核設(shè)備。儀器自帶數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、熱敏打印、USB 導(dǎo)出報(bào)表功能，完整記錄每批次原料供應(yīng)商、進(jìn)貨時(shí)間、檢測數(shù)值、判定結(jié)果，自動(dòng)生成驗(yàn)收臺(tái)賬，完整落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，輕松應(yīng)對食藥監(jiān)生產(chǎn)許可審核、日常飛行檢查、年度抽檢，臺(tái)賬完整可溯源，合規(guī)無憂。臺(tái)式機(jī)型可長時(shí)間連續(xù)開機(jī)運(yùn)行，完-全適配工廠每日高頻次質(zhì)檢工作，機(jī)身防塵防潮，耐車間復(fù)雜工況，經(jīng)久耐用故障率低。