流量控制器是控制液體或氣體流量的裝置。

工作原理有調節閥方式、孔板方式、旋轉方式三種，每種方式在結構和控制精度上都有差異。它用于多種場所，包括化工廠、食品工廠、醫療設備、半導體制造設備、汽車和能源設備，由傳感器、控制器、控制閥、執行器等組成。

控制閥法通過改變閥門的開閉程度來控制流量，雖然簡單、成本低，但難以精確控制。孔板法是通過在流路中安裝孔板來限制流量的方法，雖然結構簡單、成本低廉，但容易受到流量變化的影響。旋轉式利用旋轉體來控制流量，控制精度高，但價格昂貴且結構復雜。