食品安全新防線：凱氏定氮儀成乳制品蛋白質(zhì)檢測“金標(biāo)準(zhǔn)"

　　在乳制品的質(zhì)量把控中，蛋白質(zhì)含量檢測至關(guān)重要，而凱氏定氮儀憑借其出色性能，成為這一檢測環(huán)節(jié)的“金標(biāo)準(zhǔn)"。

　　凱氏定氮儀采用國家標(biāo)準(zhǔn)的凱氏定氮方法，通過濃硫酸環(huán)境消解樣品、堿性環(huán)境蒸汽蒸餾、硼酸吸收以及指示劑滴定終點顏色判斷，精準(zhǔn)測定氮含量，進而得出蛋白質(zhì)含量。它還參與了相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)的起草，專業(yè)性毋庸置疑。

　　這臺儀器操作便捷，具備自動添加稀釋水、試劑(堿液和吸收液)以及自動蒸餾功能，還配有計算軟件，能快速得出計算結(jié)果。彩色液晶觸摸屏讓蒸餾時間與試劑添加設(shè)定變得簡單，設(shè)定條件還能自動保存。

　　在節(jié)水方面，它采用節(jié)水設(shè)計，循環(huán)水流量充足，且只在蒸餾過程開啟循環(huán)水，同時能實時監(jiān)控冷卻循環(huán)水流量，低水壓時會報警顯示，停水還會自動終止運行并提示。

　　安全性能上，凱氏定氮儀也十分出色。它有安全門到位、消化管到位、蒸汽爐液位、蒸汽爐溫度、冷卻水溫度等多項監(jiān)測和提示功能。采用成熟穩(wěn)定的蒸汽發(fā)生器技術(shù)，能自動預(yù)熱、補水，控制蒸汽壓力，具備自動防干燒和自動清洗功能，將蒸汽過壓危險拒之門外。其雙蒸餾模式，可手動與自動任意切換。高可靠的聚四氟乙烯風(fēng)箱泵，專用防腐蝕、耐顆粒堵塞，加液穩(wěn)定且負(fù)壓抽吸無危險。ABS工程塑料面板耐腐蝕、防水、防電。貼合氨逸出規(guī)律特殊設(shè)計的蒸餾系統(tǒng)，確保測試回收率高。消化管周邊的智能化設(shè)計，用透明亞克力保護罩將危險隔離。蒸汽發(fā)生器還有多重保護措施。此外，儀器具備自查功能，能檢測各項功能是否正常。

　　凱氏定氮儀憑借這些優(yōu)勢，為乳制品蛋白質(zhì)檢測筑牢了食品安全新防線，讓消費者能更放心地享用乳制品。