2026年農貿市場食品肉類水產品安全快檢設備采購項目清單

　　為保障農貿市場食品、肉類及水產品的安全，2026年采購項目聚焦以下關鍵快檢設備，助力市場提升檢測能力與效率。

　　一、多功能食品安全檢測儀

　　該設備采用手提一體化設計，集成分光光度、膠體金檢測、新型農殘檢測、數字化管理及無線通訊模塊，可快速定性定量檢測200余種項目，涵蓋非食用化學物質、食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、真菌毒素等。其12通道精密比色池與高精度冷光源確保檢測準確性，支持數據實時上傳至監管平臺，便于追溯與預警。

　　二、獸藥殘留檢測儀

　　針對肉類及水產品中的獸藥殘留問題，該設備可快速篩查瘦肉精激素(如鹽酸克倫特羅)、抗生素(如四環素類、磺胺類)及水產品違禁藥物(如孔雀石綠)。其軌道式膠體金掃描模塊自動識別CT曲線，兼容市場主流金標卡，檢測結果直觀顯示于10.1英寸觸摸屏，并支持任務預設與自定義打印，滿足現場流動檢測需求。

　　三、食品重金屬檢測儀

　　采用臺式一體化設計，可定量檢測大米、果蔬、水產品中的鉛、鎘、汞、砷等重金屬元素。設備配備12通道高精度檢測系統，支持多項目自由組合檢測，數據集成模塊自動生成柱形分析圖，直觀展示周、月檢測趨勢。預留遠程升級端口，可根據需求擴展檢測項目，適應未來監管變化。

　　四、ATP熒光檢測儀

　　基于螢火蟲發光原理，該手持設備通過檢測ATP含量快速評估食品表面微生物污染程度。15秒內完成檢測，結果以RLU值直觀顯示，并自動判定合格與否。設備內置自校光源與可充電鋰電池，支持數據上傳至PC分析，適用于肉類攤位、水產品切割臺等場景的即時衛生篩查。

　　以上設備覆蓋農貿市場食品安全檢測核心需求，從化學污染物到微生物風險，形成多維度防護體系，為消費者筑牢舌尖上的安全屏障。