養(yǎng)老食堂食品安全快速檢測(cè)，天研TY-SD03與TY-GA1的實(shí)戰(zhàn)應(yīng)用解析

　　養(yǎng)老食堂的食材安全風(fēng)險(xiǎn)集中在甲醛(用于防腐保鮮)、亞硝酸鹽(用于護(hù)色)、二氧化硫(用于漂白)、硼砂(用于增韌)等指標(biāo)。天研TY-SD03(8500元)和TY-GA1(16800元)兩款設(shè)備在實(shí)際巡檢中各有分工。

　　一、TY-SD03：固定點(diǎn)位定制篩查

　　TY-SD03市場(chǎng)價(jià)8500元，支持從項(xiàng)目表中任選3項(xiàng)定制。養(yǎng)老食堂通常定制甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫三項(xiàng)，覆蓋最常見的安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。

　　設(shè)備采用10.1英寸豎向液晶觸摸屏，安卓智能操作系統(tǒng)，≥12通道精密旋轉(zhuǎn)比色池，1-12通道間誤cha0.1%。高精度進(jìn)口四波長(zhǎng)冷光源，光路切換功能可實(shí)現(xiàn)64波長(zhǎng)。設(shè)備可一鍵校準(zhǔn)，自動(dòng)保存校準(zhǔn)數(shù)據(jù)。

　　智能化操作系統(tǒng)支持在同一檢測(cè)界面一次性選擇1-12個(gè)樣品名稱，無(wú)需退出界面。限-量規(guī)判系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)用國(guó)標(biāo)進(jìn)行比對(duì)判定。打印系統(tǒng)支持產(chǎn)品合格證、二維碼、抽樣信息、檢測(cè)日期等自定義打印。

　　供電為交直流兩用，配6Ah大容量充電鋰電池，尺寸440×300×180mm。

　　二、TY-GA1：全面檢測(cè)與膠體金補(bǔ)充

　　TY-GA1市場(chǎng)價(jià)16800元，支持200多種食品安全項(xiàng)目，內(nèi)置膠體金檢測(cè)模塊。除分光光度定量檢測(cè)外，膠體金模塊可對(duì)硼砂、瘦肉精、抗生素殘留等進(jìn)行快速定性篩查。

　　膠體金模塊采用CMOS成像探測(cè)、直插式掃描方式，實(shí)時(shí)生成識(shí)別CT曲線圖。設(shè)備配備4G(APN)通訊模塊(可選配)，支持A4紙版本報(bào)告打印。

　　三、落地應(yīng)用

　　在實(shí)際養(yǎng)老食堂巡檢中，TY-SD03部署在食堂后廚固定點(diǎn)位，對(duì)每日入庫(kù)食材進(jìn)行甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫的定量檢測(cè)。TY-GA1由巡檢人員攜帶，對(duì)硼砂、獸藥殘留等進(jìn)行膠體金快速篩查。兩臺(tái)設(shè)備數(shù)據(jù)統(tǒng)一上傳監(jiān)管平臺(tái)，形成完整的食材安全檔案。

　　天研品牌擁有AAA-級(jí)信用企業(yè)、AAA-級(jí)質(zhì)量服務(wù)誠(chéng)信單位、質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書等資質(zhì)。

　　四、常見問答

　　問：TY-SD03定制的3項(xiàng)后期能改嗎?

　　答：可以。儀器預(yù)留其他項(xiàng)目程序和端口，支持遠(yuǎn)程升級(jí)，開機(jī)自動(dòng)更新。

　　問：檢測(cè)結(jié)果有數(shù)據(jù)保護(hù)嗎?

　　答：設(shè)備具有登錄保護(hù)功能，可設(shè)置用戶名及密碼，防止非工作人員操作。數(shù)據(jù)存儲(chǔ)采用數(shù)據(jù)庫(kù)+SP+文件三種方式，斷電不丟失。