檢驗食品中微生物需要哪些儀器設備?ATP熒光微生物檢測儀核心功能及用途

　　食品生產環節的微生物管控，是保障產品安全的關鍵環節，傳統的微生物培養法需要在實驗室等待十幾甚至二十幾個小時才能拿到結果，很難滿足生產線現場快速篩查的需求。天研儀器的TY-ATP手持便攜式ATP熒光微生物檢測儀，市場價1600元，就是專門適配這類快速檢測場景的設備，它采用手持便攜的設計，不用局限在實驗室臺面，能直接帶到生產車間、操作臺旁完成現場檢測。

　　這款天研ATP熒光微生物檢測儀是全新升級產品，用大屏幕觸摸顯示屏代替了傳統按鍵，操作起來更順手。它采用生物化學反應方法檢測ATP含量，基于螢火蟲發光原理，利用“熒光素酶—熒光素體系"快速檢測三磷酸腺苷(ATP)。ATP拭子含有可以裂解細胞膜的試劑，能將細胞內ATP釋放出來，與試劑中含有的特異性酶發生反應，產生光，再用熒光照度計檢測發光值，微生物的數量與發光值成正比，由于所有生物活細胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少，用于判斷衛生狀況。

　　它的檢測速度優勢十分明顯，傳統的常規培養法需要18到24小時以上才能得到結果，而這款ATP熒光微生物檢測儀只需要十幾秒鐘就能完成檢測，現場采樣之后立刻就能拿到初步結果，不用把樣品帶回實驗室等待漫長的培養周期。設備搭載3.5英寸高精度圖形觸摸屏，搭配32位高速數據處理芯片，數據處理速度快，檢測過程流暢不卡頓，哪怕是沒有太多專業檢測經驗的一線生產人員，經過簡單指導也能順利完成操作。

　　設備的實用性很強，可根據不同環境的檢測需求設定上下限值，做到數據快速評估預警，完成表面潔凈度的快速篩查。它的檢出模式包含RLU、大腸菌群篩查兩類，還可以任意設定上限值和下限值，檢測完成后儀器會自動判斷合格與不合格，不用操作人員手動對照數值做判定，降低了人為判斷出錯的概率。儀器內置自校光源，開機30秒就能完成自檢，不用每次檢測前手動做復雜的校準操作，開機之后就能直接投入使用。

　　它的試子套管采用插拔式靈活設計，可定期清洗長期使用，有效延長儀器壽命。設備配有miniUSB接口，可將結果上傳至PC，還配備專用軟件驅動U盤代替傳統光盤，安裝數據分析軟件更方便，不用擔心傳統光盤容易磨損丟失的問題。設備使用可充電鋰電池，不用頻繁更換電池，在20℃的備用狀態下可以放置6個月，哪怕長時間不使用，再次開機也能正常啟動。

　　這款天研ATP熒光微生物檢測儀，廣泛應用于細菌微生物檢測、醫藥衛生、食品安全、市場執法、表面潔凈度檢測、醫療防疫、水質水政、生產線衛生、工業水處理、環保檢測、海關出入境檢疫及其他執法部門等多種行業，食品生產企業用它來做日常的接觸面衛生篩查，能在短時間內完成大量點位的快速排查，及時發現清潔不到位的區域，避免微生物污染的風險。