企業動態 · 客戶案例

一場景需求

食品微生物限度涉及菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌與沙門氏菌等項目的計數與確證，對對照菌株的活性穩定與批間一致要求較高，代表株如 ATCC 25922、ATCC 6538、ATCC 8739、ATCC 10231。

二應用實踐

選用 ATCC 25922、ATCC 6538、ATCC 8739、ATCC 10231、ATCC 29212、ATCC 27853 等代表株，作為計數與確證對照；以定量菌懸液建立計數質控基線，配合 COA 完成方法確認資料，并補充 ATCC 6633、ATCC 12472 作為擴展對照。

三客戶收益

• 質量可查：每支菌株隨附 COA，菌種鑒定、活性與純度清晰可核，代表株如 ATCC 25922、ATCC 6538、ATCC 10231。

• 計數穩定：定量菌懸液降低計數波動。

• 合規支撐：規范的質量文件便于審核與歸檔。

四案例小結

該食品企業引入我司 ATCC 標準菌株質控方案后，微生物限度檢測的計數一致性與方法確認資料規范性明顯提升，代表株覆蓋 ATCC 25922、ATCC 6538、ATCC 8739、ATCC 10231、ATCC 29212、ATCC 27853 等。