ABTS(2,2'-聯氮-雙-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)被過硫酸鉀氧化生成藍綠色陽離子自由基ABTS?·,特征吸收峰在734nm、645nm和414nm。常用734nm,該波長下常見樣品(如黃酮類、酚酸類)的自身吸收最小。ABTS?·溶液的初始吸光度需精確控制在0.700 ± 0.020(734nm,1cm光徑)。吸光度高于0.720時稀釋,低于0.680時重新制備。稀釋使用磷酸鹽緩沖液(PBS,pH 7.4,5mM)。
ABTS?·與抗氧化劑的反應在30秒內完成大部分,但平衡需2-6分鐘。標準反應時間為6分鐘,室溫(22-25℃)下進行。溫度每升高1℃,反應速率增加約8%,但ABTS?·自身穩定性下降。反應超過10分鐘后,ABTS?·自發衰減速率達到每分鐘0.5%。建議使用恒溫酶標儀或恒溫水浴。動力學模式下,讀取2分鐘至6分鐘之間的線性區平均速率,比終點法更準確。
以Trolox(6-羥基-2,5,7,8-四甲基色烷-2-羧酸)為標準品,濃度范圍0.1-1.0mM。ABTS清除能力表達為μmol Trolox當量/ mg樣品或μmol Trolox當量/ L。標準曲線R2需達到0.998以上。檢測下限為0.02mM Trolox當量。對于高活性樣品,稀釋后測定使其清除率落在20%-80%區間。注意:Trolox標準品需用甲醇配制成10mM儲備液,-20℃保存不超過3個月,工作液當天稀釋。
過硫酸鉀氧化法制備ABTS?·:7mM ABTS與2.45mM過硫酸鉀混合,室溫避光放置12-16小時。制備后的ABTS?·溶液在4℃避光可穩定2-3天。稀釋至工作液后(734nm吸光度0.700),室溫下可使用4小時,4℃可使用8小時。判斷標準:工作液在734nm的吸光度變化每小時不超過0.01。出現沉淀或顏色由藍綠變為黃綠色時棄用。每次制備后記錄初始吸光度,后續實驗批次間通過吸光度校正。
96孔板每孔加200μL ABTS?·工作液和20μL樣品或標準品。板間差異主要源于溫度不均。酶標儀讀數前,板在室溫平衡10分鐘。邊緣孔效應:最外圈孔的溫度比內圈低約0.5℃,導致清除率偏低3-5%。只使用中間60孔進行檢測,邊緣孔加入200μL PBS作為熱緩沖。每板設置6個Trolox標準曲線點和3個質控孔(0.5mM Trolox)。不同板之間的質控孔讀數差異超過5%時,重新校準儀器或檢查試劑批次。
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