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1.把酸奶機和湯匙用開水消毒，晾涼備用
2.一小盒伊利老酸奶（也可以買菌種），三、四袋純奶倒入酸奶機。喜歡吃甜的話，加入6—8匙蜂蜜，攪拌均勻。
3.插好電源，靜置8小時左右，香濃的酸奶就做好了。
4.為了更佳的口感，可以放入冰箱，冷藏24小時。
1.把酸奶機用開水消毒，晾涼備用
2.雙歧桿菌粉1包（一般是1L量）倒入。
3.少量純奶（約100mL）倒入酸奶機，干凈筷子攪拌均勻，再把其余純奶加入,共1L。
3.插好電源，設置程序（8-10小時左右），做好后放入4-8度冰箱鈍化。
4.冰箱取出后加果醬，口感很好，自己做果醬會更好，比如芒果、草莓、櫻桃等做成大顆粒果醬，比超市的果粒酸奶好吃多了。
注意制作前請認真使用干凈衛生的用具，還有認真參考機器說明書。