環氧氯丙烷（ECH）主要用于生產環氧樹脂，還可以用于合成甘油、氯甘油、氯醇橡膠等化工產品。它對人體的危害主要通過呼吸吸入、經口攝入，反復和長時間的接觸能引起肺、肝和腎損害，高濃度吸入可以導致中樞神經系統被抑制而死亡，是人類潛在的致癌物質。GB 31604.26—2016采用動態頂空—氣相色譜質譜聯用法測定了食品接觸材料中環氧氯丙烷的遷移量，該方法的方法檢出限2ppb，定量限為5ppb；而我們采用帶阱頂空—氣相色譜質譜聯用法測定酒精類食品模擬物中的環氧氯丙烷，方法檢出限可以達到0.015ppb，定量限為0.05ppb。

本文使用珀金埃爾默GCMS 2400與Turbomatrix Trap HS 40聯用分析，及“空氣毒物專用冷阱"。

分別移取5mL表1中系列標準溶液于22mL的頂空瓶中，然后密封上機待測。

表3.氣相色譜儀及質譜儀的操作條件

根據表2、3、4的儀器運行條件，得到環氧氯丙烷總離子流色譜圖，如圖1所示。

圖1.濃度為100 ug/L環氧氯丙烷總離子流圖（點擊查看大圖）

將制備好的環氧氯丙烷系列標準溶液上機測試，環氧氯丙烷的相關系數（R²）為 0.9993，其線性見圖2。

圖2.環氧氯丙烷的標準曲線（點擊查看大圖）

圖3.0.1 ug/L環氧氯丙烷（SIR）的信噪比（點擊查看大圖）

總結

實驗結果表明使用珀金埃爾默Trap HS 40與GCMS 2400聯用測定酒精類樣品中環氧氯丙烷，其方法檢出限為0.015 ug/L，定量限為0.05 ug/L。本文建立的方法檢出限遠遠低于GB 31604.26-2016中的方法檢出限（環氧氯丙烷的檢出限為0.002 mg/L，定量限為0.005 mg/L）。

因此本文建立的方法具有很好的準確度、精密度和檢出限，該套聯用設備具有優異的檢測性能，可以滿足方法需要。