來歷不同：胎牛血清（Fetal Bovine Serum ,FBS）是在屠宰懷孕母牛的時候, 通過心臟穿刺采血獲取的胎牛的血清，新生牛（小牛）血清（Calf serum, CS）采自出生 10 至 14 天的小牛。

組份與份額不同：兩者所含的促細胞成長因子、促貼附因子、激素及其他活性物質等組份與份額不同，用途與用法不同：某些細胞必需胎牛血清才能成長，而有些細胞只需小牛血清即可，運用濃度不同，一般在 5%～10%，有特殊要求的濃度在 20%。

血清保存和運用須留意：血清應保存在 -5 ℃ 至 -20 ℃，若存放在 4 ℃ 不行超越一個月。凍結血清時 ，應先將血清至于 2～8 ℃ 冰箱，并經常搖勻使之溶解，然后至室溫放置使之升溫，不行將冷凍的血清直接放入 37 ℃ 水浴或許溫箱中，如放在 37 ℃ 凍結，色彩加深，粘稠度也會添加，血清在凍結和熱滅活后，應按用量分裝并于 -20 ℃ 保存，防止反復凍融。