如何測量咖啡的顏色
有沒有想過如何確保你的咖啡看起來像嘗起來一樣濃郁且穩定?
從烘焙到沖泡,讓我們一探究竟!
從咖啡豆的變異性、烘焙曲線到全球質量標準,咖啡生產商面臨著嚴峻的挑戰,但有一點始終是不變的:
那就是顏色的一致性
它意味著——品質、合規性和客戶滿意度。
如何準確測量研磨咖啡和沖泡好的咖啡的顏色,減少返工并節省時間和金錢呢?
HunterLab-您值得信賴的顏色測量合作伙伴為您而來。
來認識一下HunterLab ColorFlex L2咖啡分光色差儀。它小巧、直觀且功能*。專為咖啡設計,能提供您所需的全套測量尺度。
HCCI HunterLab咖啡顏色指數、SCAA數值、SCAA烘焙分類以及標準CIELAB等等。
它擁有精確的45/0度環形照明光學結構、Essentials 2.0顏色分析軟件和現代化的平板界面。
能帶來很高的顏色測量精度,無需連接電腦。
想要更大的顯示屏?插上HDMI線就行。操作就是這么簡單。其工作原理如下:使用HunterLab咖啡參考標準品來驗證您的儀器是否在正確測量咖啡的棕色。
然后將您的研磨咖啡或沖泡好的咖啡放入樣品杯中,按下“測量”鍵。就這樣,幾秒鐘內就能得到可靠的結果!
需要共享或存檔數據?很簡單。內置的USB和以太網端口讓您能立即導出完整的顏色分析數據,為供應鏈各環節的決策提供信心支持。
確保您的咖啡外觀和口感一樣出色。
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