食品接觸材料遷移測試池的技術原理解析
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食品接觸材料遷移測試池是一種用于評估食品接觸材料中有害物質向食品遷移情況、確保食品安全的有效利器。設備符合國家新標準GB 5009.156-2016要求,適用于GB 31604.1-2015《食品接觸材料及制品遷移試驗通則》中的所有食品模擬物,適用于食品接觸材料及制品的遷移試驗預處理。濟南蘭光(Labthink)研發生產遷移測試池例如QYC-B、QYC-C、QYC-E型號。以下是針對食品接觸材料遷移測試池的技術原理解析:
核心測試原理:模擬實際使用條件
1、試樣與模擬劑接觸:將待測食品接觸材料(如塑料、紙張、不銹鋼等)置于密封的測試池中,加入與食品化學性質相似的模擬劑(如水、酸性溶液、油脂等),模擬食品與材料接觸的真實環境。
2、環境參數控制:通過精確控制溫度、濕度、時間等參數,模擬食品在加工、儲存、運輸過程中可能遇到的環境條件。例如,高溫環境可能加速材料中物質的遷移,而酸性模擬劑則能更好地模擬某些食品的化學特性。
3、遷移物質分析:測試結束后,分析模擬劑中遷移物質的種類和含量。通過專業的遷移測試設備(如Labthink C840H集成式蒸發殘渣檢測系統),定量評估材料中有害物質向食品的遷移量,從而判斷材料的安全性。
Labthink,一家以先進檢測技術為核心競爭力的跨國公司,是全球化布局的包裝及新型膜材料檢測儀器與系統解決方案供應商。
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