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常用凍干輔料關鍵溫度
常用凍干輔料關鍵溫度
冷凍干燥，是一個物理化學過程。在其中，有很多基本概念。每次線下課程，這部分都是必講內容，即使面對已經有很多年工藝經驗的老師，即使時間非常緊迫，我都還是堅持把這部分內容從頭到尾梳理一遍。這部分內容是理解后面整個工藝過程的基礎。如果這部分內容都理解透徹了，后面的很多問題基本就是一點就透。
前言
雖然冷凍干燥對于產品來說是一個很溫和的過程，但是在這個過程中出現產品不穩定、物理變化甚至產品失去活性，都是可能發生的。
為了防止這些現象發生，會使用輔料來作為保護劑、穩定劑和加載物質。
加入的輔料，會對產品的關鍵溫度有很大影響。
以下分享一些常用輔料的關鍵溫度：
01 CRYSTALLINE EXCIPIENTS 晶體輔料
02 AMORPHOUS EXCIPIENTS 無定型物質輔料
文章來源——凍干工藝之家公眾號 • 星德科 TELSTAR 凍干工藝實驗室
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