生態環境與食品安全領域檢察院公益訴訟快速檢測實驗室建設方案設備清單

近年來，各地檢察機關積極落實“科技強檢”戰略，通過建設公益訴訟快速檢測實驗室，破解生態環境和食品安全領域公益訴訟案件中“取證難、鑒定周期長、成本高”等實踐難題。借助快速檢測設備，檢察人員可在現場30分鐘內完成多數項目的初步篩查，實現線索發現從“被動受理”向“主動發現”轉變。以下為檢察院公益訴訟快速檢測實驗室配套設備配置清單。

一、食品重金屬檢測儀

配置食品重金屬檢測儀，主要用于農產品、水產品、土壤及水體中鉛、鎘、鉻、汞、砷等重金屬元素的快速定量檢測，適用于公益訴訟案件中生態環境污染和食品摻假案件的證據固定與線索篩查。

二、獸藥殘留檢測儀

配置獸藥殘留檢測儀，可快速檢測畜禽產品及水產品中氯-霉素、磺胺類、氟喹-諾酮類等獸藥殘留指標，適用于食藥安全領域公益訴訟案件的現場篩查。

三、肉類檢測儀

配置肉類檢測儀，可檢測肉品中的組胺、揮發性鹽基氮等病害肉指標，用于判斷肉品新鮮度及是否存在病害肉特征，適用于食品安全領域線索摸排。

四、色素檢測儀

配置色素檢測儀，可快速識別食品中是否添加合成色素或非法著色劑，適用于公益訴訟中食品摻假、濫用添加劑等案件的初步篩查。

五、食品二氧化硫檢測儀

配置食品二氧化硫檢測儀，可快速檢測干貨、果脯、調味品等食品中二氧化硫殘留量，適用于食品安全領域非法添加案件的快速篩查。

六、雞蛋品質檢測儀

配置雞蛋品質檢測儀，可檢測雞蛋新鮮度、哈夫單位等品質指標，適用于農產品質量安全公益訴訟案件的快速評估。

七、高智能食品微生物綜合分析儀

配置高智能食品微生物綜合分析儀，可快速篩查食品中的菌落總數、大腸菌群等微生物指標，適用于食源性疾病隱患案件的快速檢測。

八、水產品安全檢測儀

配置水產品安全檢測儀，主要用于魚、蝦等水產品中甲醛、雙氧水、孔雀石綠、氯-霉素等指標的快速檢測，適用于水產品質量安全公益訴訟案件。

九、蜂蜜純度檢測儀

配置蜂蜜純度檢測儀，可快速檢測蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖含量及淀粉-酶值等指標，用于蜂蜜摻假案件的快速篩查。

以上設備配置可覆蓋檢察院公益訴訟快速檢測實驗室在生態環境污染、食品藥品安全等領域的日常檢測需求。實踐證明，快速檢測實驗室的建設有效提升了公益訴訟線索成案率和辦案精準度。其中，食品重金屬檢測和農獸藥殘留檢測作為公益訴訟高頻項目，建議優先配備性能穩定、檢測精準、數據可追溯的檢測設備。云唐科技在食品安全與生態環境檢測領域擁有成熟的產品體系，其食品安全檢測儀及專項檢測設備以操作便捷、檢測精準、數據可溯源而廣受檢察系統及市場監管部門認可，是保障檢察院公益訴訟快速檢測實驗室標準化建設的可靠選擇。