怡顆莓PFAS致癌物風(fēng)波|SH-CIC3100B在線燃燒離子色譜,全覆蓋篩查果蔬全氟污染物

近日高端漿果品牌怡顆莓爆發(fā)重大食品安全危機(jī):美國本土在售草莓檢出8種 PFAS永久性化學(xué)物,其中PFOA被世衛(wèi)組織列為1類致癌物,溯源指向農(nóng)藥助劑濫用,暴露出傳統(tǒng)農(nóng)殘檢測存在PFAS篩查盲點(diǎn)。國內(nèi)商超同步出現(xiàn)產(chǎn)品管控波動,果蔬、農(nóng)產(chǎn)品PFAS全量篩查已成食檢剛需。盛瀚SH-CIC3100B在線燃燒離子色譜系統(tǒng),依托燃燒-離子色譜聯(lián)用技術(shù),一站式總氟定量,高效補(bǔ)齊PFAS檢測短板,筑牢果蔬安全防線。

2026年7月,怡顆莓遭前員工實(shí)名舉報(bào),本土草莓檢出多種PFAS物質(zhì),引發(fā)消費(fèi)者集體訴訟。
中國青年報(bào)報(bào)道:“怡顆莓”被指“檢出致癌物”,國內(nèi)客服回應(yīng)!
農(nóng)業(yè)農(nóng)藥配方大量添加PFAS作為表面活性劑,提升藥液附著、滲透能力,上千種PFAS衍生物無法被常規(guī)300余項(xiàng)農(nóng)殘篩查覆蓋,成為隱形風(fēng)險(xiǎn);
PFAS號稱“永久化學(xué)物”,自然界極難降解,可在人體肝臟、血液累積。PFOA一類致癌物、PFOS2B類致癌物,長期攝入損傷免疫、內(nèi)分泌系統(tǒng);
國內(nèi)在售怡顆莓僅出具常規(guī)361項(xiàng)農(nóng)殘報(bào)告,未針對性篩查 PFAS總氟,傳統(tǒng)液質(zhì)聯(lián)用僅能檢測幾十種已知PFAS標(biāo)準(zhǔn)品,上萬種未知氟代助劑極易漏檢,存在巨大檢測漏洞。
當(dāng)前市場監(jiān)管、第三方檢測、果蔬企業(yè)質(zhì)控均亟需一套全覆蓋、無遺漏、低成本的PFAS總氟篩查方案。
SH-CIC3100B集成全自動在線燃燒單元與高端離子色譜模塊,果蔬樣品經(jīng)高溫裂解,所有有機(jī)氟、全氟類PFAS完全轉(zhuǎn)化為無機(jī)氟離子,通過離子色譜電導(dǎo)檢測器定量總氟含量,無需對應(yīng)PFAS標(biāo)準(zhǔn)品,一次性篩查全部含氟污染物,完美解決液質(zhì)聯(lián)用只能測已知PFAS、未知助劑漏檢的痛點(diǎn)。
標(biāo)準(zhǔn)曲線配制:標(biāo)準(zhǔn)溶液用水稀釋,配制成不同濃度的混合標(biāo)準(zhǔn)系列。
樣品前處理:取樣品50mg或者100mg左右,放入瓷舟中,蓋上石英棉,根據(jù)燃燒程序進(jìn)行分析。燃燒結(jié)束后吸收液上機(jī)分析。
重復(fù)性試驗(yàn):同一樣品連續(xù)測定多次,直至結(jié)果符合要求。
爐溫:1000℃
吸收液:15mmol氫氧化鈉溶液
色譜柱 | SH-AC-23(250 mm*4.0 mm) |
淋洗液 | 15 mM KOH |
流 速 | 1.0 mL/min |
柱 溫 | 35℃ |
池 溫 | 35℃ |
進(jìn)樣量 | 25 μL |
抑制電流 | 45 mA |
檢測方式 | 抑制電導(dǎo)法 |

▲標(biāo)準(zhǔn)溶液F?1.0 ppm色譜圖

▲樣品1譜圖

▲樣品2譜圖

▲標(biāo)準(zhǔn)曲線
本文使用盛瀚SH-CIC3100B在線燃燒離子色譜,標(biāo)準(zhǔn)品氟的回收率為102.8%,RSD為0.12%,儀器穩(wěn)定可靠;對食品樣品進(jìn)行高溫?zé)峤猓瑯悠分械柠u素轉(zhuǎn)化為鹵化氫或者鹵離子。這些氣體的燃燒產(chǎn)物被送到吸收系統(tǒng)進(jìn)行吸收后,進(jìn)入離子色譜儀,進(jìn)行定量和重復(fù)性檢測。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,樣品經(jīng)測試,能夠檢測其中總鹵素含量,證明該方法適用于樣品中鹵素含量的檢測,儀器及色譜柱性能符合要求。

準(zhǔn):高靈敏度檢測,總鹵素檢出限 ≤ 0.5 mg/kg;100 位全制冷樣品盤,有效抑制易揮發(fā)樣品損耗;
快:支持 24 小時(shí)連續(xù)無人值守分析,單樣測試 ≤25min,固/液模塊 2 min 極速切換;
穩(wěn):燃燒溫度可達(dá)1200 °C,保證充分燃燒;固體進(jìn)樣量最大可達(dá)3g,靈活適配多樣化樣品;
智能:固/液進(jìn)樣模塊智能自識別;氣密性實(shí)時(shí)監(jiān)測與漏氣報(bào)警,徹底杜絕無效測試;
綠色:帕爾貼精準(zhǔn)制冷,免維護(hù)且無廢液;單標(biāo)智能自稀釋 5 點(diǎn)曲線,大幅節(jié)省試劑更環(huán)保。
怡顆莓PFAS致癌風(fēng)波為農(nóng)產(chǎn)品安全敲響警鐘:僅依靠傳統(tǒng)靶向農(nóng)殘檢測,已無法應(yīng)對層出不窮的新型含氟農(nóng)藥助劑污染。 盛瀚SH-CIC3100B在線燃燒離子色譜系統(tǒng),以總氟全量篩查核心技術(shù)填補(bǔ)檢測空白,實(shí)現(xiàn)從種植水源、農(nóng)藥原料到鮮果成品全鏈條PFAS風(fēng)險(xiǎn)把控,為監(jiān)管部門、食品企業(yè)提供精準(zhǔn)、可靠、經(jīng)濟(jì)的國產(chǎn)分析儀器方案,守護(hù)大眾果蔬食用安全。
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