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根據《中華人民共和國食品安全法》規定,經食品安全國家標準審評委員會審查通過,現發布《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763-2026,代替GB 2763-2021、GB 2763.1-2022)等7項食品安全國家標準[1],涉及農藥殘留限量及多農殘檢測多個方面,現全面生效。與此同時,市場監管總局啟動為期一年的網絡食品安全合規提質行動,針對“網紅食品"中“兩超一非"(超范圍、超限量使用食品添加劑,非法添加非食用物質)、虛構功能功效等問題,開展突出問題專項整治,對熱門品類、爆款產品進行靶向抽檢[2, 3]。
伴隨著2026年食品安全監督抽檢的開展,新標準擴項認證以及難點項目方法優化的需求高峰隨之來臨。一如既往,艾思吉這次也為各位奮戰在檢測一線的食品安全守護者們,帶來匹配新標準、應對新增項目以及“老大難"項目的應用方案匯總,免去您在耗材選型的疑惑及方法開發的試錯。
葡萄中352種農藥殘留及其代謝物殘留量的測定(GB 23200.121-2026)

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葡萄中70種農殘的快速測定(10min, GB 23200.121)

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茶葉和大米中草甘膦及代謝物的測定(SN/T 1923-2007)

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豬肉中地塞米松、倍他米松等17種激素類藥物的測定(NY 1031-2-2008)

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Part 2 添加劑

方法優化
LC-MS/MS測定保健飲品中Sildenafil等95種那非類物質(BJS 202405)

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功能飲料中雙醋酚丁等19種化合物的測定(BJS 202209)

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食品中N-亞硝胺類化合物的測定(GB 5009.26-2023 第二法)

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抽檢新增
Part 4 營養物質

抽檢新增
食品中維生素C的測定(GB 5009.86-2025)

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乳粉中維生素D的測定 (GB?5009.296-2023 第二法)

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方案下載&參考文獻
2026

方案下載
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參考文獻
[1] 國家衛生健康委員會 農業農村部 國家市場監督管理總局 公告 2026年 第2號
https://www.moa.gov.cn/govpublic/ncpzlaq/202602/t_6481696.htm
[2] 市場監管總局全面啟動網絡食品安全合規提質行動 共同守牢線上“舌尖安全"
https://www.samr.gov.cn/xw/zj/art/2026/art_2ff43ca65ef34b7f86e6568dbc3d4f71.html
[3] 重點查處虛構產地、夸大功效等 市場監管總局排查網絡違規食品
/article.html?toc_style_id=feeds_default&item_id=5762572258623637969&channelId=1119
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