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營養增補劑-酪蛋白酸鈉它含有人體所需各種必需氨基酸和多種微量無素,不僅作為各種食品的營養增補劑,也可作為人體礦物微量元素,是各種食品的營養增補劑和蛋白質,又是乳...

營養增補劑- L-異亮氨酸L-異亮氨酸屬于必需氨基酸，為嬰兒正常發育及的氮平衡所必須。存在四種異構體，僅L-型能有生理功效。過量食用將與亮氨酸產生拮抗作用，有礙...

抗氧化劑-a-硫辛酸 a-硫辛酸是一種能消除加速老化與致病的自由基、類似維他命的物質，硫辛酸是一種存在于線粒體的酵素，硫辛酸在體內經腸道吸收后進入細胞,兼具脂溶...

抗氧化劑-EDTA二鈉性狀：白色結晶顆粒或白色至近白色結晶性粉末。無臭，無味。稍有吸濕性。它在空氣中穩定，易溶于水。幾乎不溶于乙醇。對重金屬離子有很強的絡合能力...

增稠劑-酪蛋白干酪素 酪蛋白增稠劑；乳化劑；穩定劑;營養強化劑；粘結劑；填充劑；栽體。

甜味劑-L-阿拉伯糖 L-阿拉伯糖作為一種低熱量的甜味劑, 已被美國食品藥品監督局和日本厚生省批準列入健康食品添加劑?！-阿拉伯糖具代表性的生理作用是有選擇性...

甜味劑-甘草酸鉀 甘草酸鉀GAM具有高甜度，低熱能，起泡性和溶血作用很低，安全無毒和較強的醫療保健功效。在行業，可用于眼藥水、炎的藥膏，有抗炎、抗氧、抑菌、治療...

抗氧化劑-抗壞血酸鈣抗壞血酸鈣抗氧化劑，肉類護色劑，抗壞血酸營養增補劑，防腐劑，食用香精.

抗氧化劑-EDTA-4NaEDTA-4Na用作軟水劑，抗氧化劑，螯合劑，印染助劑，洗滌劑助劑等。本品是一種廣泛應用的金屬離子螯合劑?？捎糜诩徔椥袠I染色，水質處理...

抗氧化劑-植酸鈉植酸鈉是一種重要的*綠色添加劑,顯著的特征是與金屬離子有*的鰲合作用,較強的抗氧化性和護色性.。廣泛用于果蔬汁飲料、肉制品、海產品的抗氧化和護色...

抗氧化劑-植酸 ?植酸在食品工業用于果蔬及水產的保鮮、護色，也用作金屬防銹、防蝕劑。植酸作為螯合劑、抗氧化劑、保鮮劑、水的軟化劑、發酵促進劑、金屬防腐蝕劑等，廣...

抗氧化劑-BHT 二丁基羥基甲苯 BHT又名二丁基羥基甲苯，由德國拜耳公司發明，廣泛用于食品工業。1、抗氧劑BHT，能抑制或延緩塑料或橡膠的氧化降解而延長使用壽...

營養增補劑-純山楂粉 【山楂粉的用途】山楂粉可用來制造沖劑、壓片、果味泡騰片、膠囊、水丸等藥劑和保健品。被廣泛用于天然保健營養品（可作為提高人體免疫力的食品及廣...

品質改良劑-耐高溫硅油硅油有各種不同的粘度。有較高的耐熱性、耐水性、電絕緣性和較小的表面張力。常用作高級潤滑油、防震油、絕緣油、消泡劑、脫模劑、擦光劑、隔離劑和...

著色劑-蛋黃粉 蛋黃粉是有鮮雞蛋脫去水份后提出的干產品，在使用時將本品用水深化攪拌均勻后，即可用以生產蛋糕及各種點心、糖果、飲料、餅干、麥乳精、兒童食品。蛋黃雪...

乳化劑-雙乙酰酒石酸單雙甘油酯【產品作用】雙乙酰酒石酸單雙甘油酯具有乳化、穩定、防老化、保鮮等作用。應用于面包、糕點、奶油、氫化植物油、植脂性粉末等產品。1、 ...

增稠劑-聚甘油脂肪酸酯聚甘油脂肪酸酯系一類屬于多元醇部分脂肪酸酯的非離子型表面活性劑。它是一組系列產品的總稱，可作為食品添加劑的乳化劑、穩定劑、結構改良劑等。由...

乳化劑-單硬脂酸甘油酯 單硬脂酸甘油酯是食物的乳化劑和添加劑;及膏劑中用作乳化劑，使膏體細膩，滑潤;用于工業絲油劑的乳化劑和紡織品的潤滑劑;在塑料薄膜中用作流滴...

乳化劑-硬脂酰乳酸鈣主要應用于麻辣膨化食品、植脂末（奶精）、面包、饅頭、面條、、餃子、牛奶等食品中，還用于牛奶、植脂末、人造奶油、鮮奶油、肉制品、動植物油乳化食...

乳化劑-硬脂酰乳酸鈉硬脂酰乳酸鈉具有增筋、乳化、防老化、保鮮等作用，應用于面包、饅頭、面條、餃子等面制品中。 增強面團的彈性、韌性和持氣性，增大面包、饅頭的體積...