Christian R. Good; Alistair White; Joao Brandao; Simon Jackson

◆摘要

目前用于檢測水體糞便污染的方法依賴于糞便污染指示菌（FIB，大腸桿菌和腸球菌）的培養(yǎng)，該方法需要24~48 h，或?qū)е骂A防措施的延遲，并對公共衛(wèi)生構(gòu)成威脅。因此，我們需要更快速的檢測方法。在本研究中，我們測試了一種快速便攜的檢測方法——Bacterisk。該方法可在30 min內(nèi)檢測出細菌生物標志物內(nèi)毒素，從而定量檢測水樣中的細菌生物量。我們同時評估了159個沿海水樣，并將結(jié)果與傳統(tǒng)的FIB培養(yǎng)進行比較。

Bacterisk檢測法的內(nèi)毒素風險（ER，Endotoxin Risk）數(shù)據(jù)與FIB培養(yǎng)結(jié)果之間存在明顯的相關(guān)性，根據(jù)歐盟浴場水質(zhì)指令的數(shù)值能準確區(qū)分劣質(zhì)、良好和優(yōu)質(zhì)的浴場用水。根據(jù)受試者工作特性曲線（ROC）確定適用于沿海水樣檢測的推薦ER閾值，曲線下面積為0.9176，p值為0.0001。推薦閾值為7,300 ER單位，靈敏度為95.45%，特異性為 83.48%。結(jié)果顯示，Bacterisk檢測法是一種快速、易用的原位評估浴場用水水質(zhì)的方法。

本文亮點

l 分析了多份沿海水樣

l 使用了新開發(fā)的水質(zhì)快速評估方法（Bacterisk）

l Bacterisk檢測法的結(jié)果與傳統(tǒng)培養(yǎng)方法顯示高相關(guān)性

l Bacterisk檢測法提供了一種可快速評估海水浴場水質(zhì)的方案

關(guān)鍵詞：Bacterisk、海水浴場水質(zhì)、內(nèi)毒素、糞便指示菌、公共衛(wèi)生、快速方法

◆引言

水上娛樂活動對身心健康至關(guān)重要（Overbury et al. 2023），此類活動帶來的旅游效應也為當?shù)亟?jīng)濟帶來了巨大收益。歐洲人每年在開放水域上娛樂旅游的花費超8000億歐元（B?rger et al. 2021）。但不幸的是，污水排放和農(nóng)業(yè)徑流等各種來源的微生物污染對公眾健康構(gòu)成重大威脅。與不游泳的人相比，游泳者出現(xiàn)胃腸道疾病、呼吸道感染、皮膚感染、耳部和眼部感染等癥狀的風險要高出3.3倍（Leonard et al. 2020），與廢水相關(guān)的抗微生物耐藥性的增加也進一步加劇了感染風險（Fouz et al. 2020）。此外，水質(zhì)是游客選擇旅游目的地的主要原因（(Dodds & Holmes 2018），水質(zhì)不佳的印象可能會導致歐洲每年損失約1000億歐元的收入（B?rger et al. 2021）。 因此，監(jiān)測海水浴場水質(zhì)對于降低娛樂用水的健康風險、改善公眾對水質(zhì)的印象和信心至關(guān)重要。

利用糞便指示菌（FIB）可監(jiān)測沿海水質(zhì)是否受到糞便污染，常用的指示菌是大腸桿菌和腸球菌。這些細菌一般存在于包括人類在內(nèi)的溫血動物的腸道中，而當這些細菌出現(xiàn)在水中時，就表明水質(zhì)受到了糞便污染。大多數(shù)FIB并不致病，但它們能證明水中存在糞便污染，這可能是沙門氏菌、志賀氏菌、梭菌、軍團菌、耶爾森氏菌、結(jié)核桿菌、腺病毒、諾如病毒、輪狀病毒和冠狀病毒（Motlagh & Yang 2019）、寄生蟲和真菌物種（Shah et al. 2011）等致病菌的潛在來源。使用FIB作為其他潛在危害性更大的病原體的替代物，無需進行多次檢測，從而節(jié)省了資源。

歐盟目前通過監(jiān)測大腸桿菌和腸道腸球菌（《浴場水質(zhì)指令》，BWD，2006/7/EC）對浴場用水水質(zhì)進行監(jiān)管，并根據(jù)水域中這些指標細菌的含量（表1），每年將水域劃分為 “優(yōu)秀"、“良好"、“合格"或 “不合格"四級（Bathing Water Regulations 2013）。

表1

沿海和過渡水域標準

a：基于95百分位數(shù)

b：基于90百分位數(shù)

基于培養(yǎng)的FIB計數(shù)方法是目前的金標準，自20世紀中期起一直使用至今（Dufour 2021）。雖然這些方法已經(jīng)非常成熟，但它們也有幾個主要缺點。顯著的問題是，這些方法需要至少18~44 h的時間來培養(yǎng)微生物，這意味著獲得的任何結(jié)果具有滯后性，無法及時采取措施來解決有關(guān)污染水域的問題。此外，目前的方法需要將樣本運送到專門的實驗室，還需要專業(yè)人員使用可重復的方法來進行操作。由于只聚焦于FIB，可能無法檢測出其他不一定屬于糞便性質(zhì)的病原體（Topi? et al. 2021）。目前的方法存在的缺點證明，我們不僅需要更快速的解決方案，還需要更全面的解決方案，以便指示更多的病原體。

一些研究人員認為，內(nèi)毒素可能是快速確定細菌生物量和水質(zhì)的有效生物標志物（Jorgensen et al. 1973; Watson et al. 1977; Evans et al. 1978; Jorgensen et al. 1979; Haas et al. 1983）。內(nèi)毒素是存在于革蘭氏陰性菌和某些藍藻外膜中的脂多糖，我們團隊之前的研究表明，由于天然腸道微生物群和污水排放（Sattar et al. 2013）中存在高濃度的革蘭氏陰性菌（尤其是大腸菌群），所以可使用內(nèi)毒素作為海水（Sattar et al. 2013）和地表水（Sattar et al. 2022）的糞便污染標志物。Molendotech團隊開發(fā)了一種便攜式實時檢測水中內(nèi)毒素的試劑盒（Bacterisk），即使是非專業(yè)人員也可以在現(xiàn)場進行操作。

本研究旨在評估Bacterisk檢測法作為快速風險評估工具的性能，以評估英格蘭西南部沿海和內(nèi)陸浴場水域的水質(zhì)。為此，我們同時使用傳統(tǒng)的培養(yǎng)方法和Bacterisk方法檢測FIB、大腸桿菌和腸道腸球菌。

◆所需材料和方法

采集水樣

根據(jù)《Bathing Water Regulations》（2013年），我們在英格蘭西南部的不同地點共采集了 159 份沿海和過渡水域樣本。使用無菌瓶在水面下30 cm、至少1 m深的水中采集500 mL樣品，避光運輸，并在4 h內(nèi)進行檢測；或?qū)悠穬Υ嬖诒渲校?-8 ℃），并在采集后24 h內(nèi)進行檢測。

膜過濾

使用6分支真空濾膜架（Sartorius, UK），通過0.45 μm濾膜（Whatman, UK）對每種水樣（1、10 和100 mL）進行無菌過濾。將濾膜置于膜乳糖葡萄糖醛酸瓊脂（MLGA）（Oxoid, UK）上，在30 ℃下培養(yǎng)4 h后，再在37 ℃下培養(yǎng)14 h，以檢測推定的大腸桿菌；或置于Slanetz和Bartley培養(yǎng)基（Oxoid,UK）上，在36 ℃下培養(yǎng)44 h，以檢測推定的腸道腸球菌。然后計算菌落形成單位（CFU）的數(shù)量，并以CFU/100 mL表示。

細菌檢測

按照廠家的說明進行Bacterisk檢測（Molendotech Ltd, Brixham, UK; www.bacterisk。。ｃｏｍ）。以 1:100 的比例在緩沖液中稀釋樣品，然后與等體積的檢測試劑在無內(nèi)毒素的微量比色皿中混合，最終體積為200 μL。隨后使用集成的Bacterisk孵育器和讀數(shù)器，樣品在37 ℃下孵育25 min，根據(jù)樣品在405 nm處檢測吸光度計算內(nèi)毒素風險（ER）評分。部分樣品可使用Biotek ELx808酶標儀（Agilent）進行孵育和讀數(shù)，以提高通量。每次檢測都需要設置一個陰性對照（無內(nèi)毒素水）和一個陽性對照（大腸桿菌055:B5的內(nèi)毒素）。

凝膠法檢測

按照制造商提供的說明書，通過動態(tài)顯色鱟試劑（LAL）法檢測內(nèi)毒素活性（EU/mL）。

統(tǒng)計分析

使用 GraphPad Prism Ver.9（Windows版）、GraphPad Software, Boston, Massachusetts, USA（www.graphpad。。ｃｏｍ）通過Fisher精確檢驗和卡方檢驗對樣品分布以及Bacterisk檢測法數(shù)據(jù)與培養(yǎng)水質(zhì)之間的相關(guān)性進行統(tǒng)計分析。

結(jié)果

Bacterisk檢測法通過測定樣本中內(nèi)毒素濃度，將其量化為內(nèi)毒素風險單位（ER）——該單位為基于終點法試劑顏色變化的相對標度。如前所述 （Sattar et al. 2022)，ER與使用動力學鱟試劑 (LAL) 檢測法測定的內(nèi)毒素活性 (EU/mL) 直接相關(guān)，當ER達到10,000 時，Bacterisk檢測法開始飽和并失去線性關(guān)系 (圖1)。

圖1

四參數(shù)擬合的標準曲線顯示內(nèi)毒素活性（EU/mL）與ER之間的相關(guān)性。R2 = 0.9892。每個點代表三次獨立實驗的平均值±平均值的標準誤差。

本次共對159個沿海及過渡區(qū)水樣同時進行分析，使用Bacterisk檢測法計算ER，并使用膜過濾法計算大腸桿菌和腸道球菌（CFU/100 mL）的含量。根據(jù)大腸桿菌（CFU/100 mL）含量，將樣品進一步分為“良好/合格"和“不合格"兩組水質(zhì)。根據(jù)《浴場水質(zhì)指令》，BWD，2006/7/EC，水質(zhì)“不合格"的閾值設定為>500個大腸桿菌CFU/100 mL。根據(jù)此閾值，共計有107個“良好或合格"的樣品，其ER中值為3,696，25和75百分位數(shù)分別為2,219和6,108；另有52個“不合格"樣本，ER中值為12,475，25和75百分位數(shù)分別為8,827和20,316。雖然腸道球菌也被視作FIB，但由于它們是革蘭氏陽性菌，所以并非用于對水樣進行分類，而是用于了解腸道球菌與ER之間是否存在相關(guān)性。

雖然Bacterisk的檢測結(jié)果可用于獲得區(qū)分不同水質(zhì)水平的風險組，但在此我們將其用作二元分類模型，以確定水源是被污染的（“不合格"）還是清潔的（“良好或合格"）。檢查此類模型性能的推薦方法之一是繪制受試者工作特性曲線（ROC），然后利用該曲線確定用于區(qū)分兩組水質(zhì)的最佳閾值ER值。以1-特異性作為x軸，計算公式如下：

以靈敏度（真陽性）為y軸，計算公式如下：

通過繪制每個Bacterisk值的點，ROC曲線可以直觀地區(qū)分Bacterisk檢測法整個結(jié)果范圍內(nèi)的清潔樣品和污染樣品，該方法將每個結(jié)果視為一個具有其靈敏度和特異性的閾值，然后通過選擇Youden指數(shù)最高的閾值來確定最佳閾值。Youden指數(shù)是衡量整體診斷有效性的統(tǒng)計數(shù)據(jù)（Youden 1950），計算公式如下：

通過ROC曲線可計算出一個介于0和1之間的曲線下面積值（AUC值）。AUC值越接近1，模型在預測正確分類方面的性能越好。而AUC值為0.5表示模型沒有預測正確分類的能力，AUC值大于0.8的模型被認為是可接受的（Nahm 2022）。ROC分析確定AUC值為0.9176，p值小于0.0001（圖2）。Youden指數(shù)分析確定閾值≥7,300（Youden 指數(shù)=0.7893），對應于95.45%的靈敏度和 83.48%的特異性。

圖2

Bacterisk檢測法判別沿海和過渡區(qū)水樣中是否存在污染的ROC 曲線（AUC = 0.9176，Youden指數(shù) = 0.7893）。AUC 為ROC曲線下面積。

在確定Bacterisk檢測法檢測的靈敏度和特異性后，根據(jù)水樣的ER結(jié)果與大腸桿菌和腸球菌培養(yǎng)結(jié)果作圖。使用歐盟指令中規(guī)定的大腸桿菌閾值（>500 CFU/100 mL）來區(qū)分“良好或合格"的浴場水質(zhì)與“不合格"的浴場水質(zhì)，獲得了 Bacterisk檢測法結(jié)果與大腸桿菌結(jié)果之間的相關(guān)性，腸球菌也獲得了相同的相關(guān)性（圖3）。將ER閾值（≥7,300 ER）和FIB閾值（腸球菌 >200 CFU/100 mL）應用于圖3，可以繪制一個象限，并將結(jié)果區(qū)分為真陽性 (TP) 和真陰性 (TN)。此外，Bacterisk檢測法檢測結(jié)果為“陽性"但培養(yǎng)結(jié)果為陰性的樣本，會被標記為“脫靶陽性"（OP），這是由于存在其他革蘭氏陰性菌或潛在可存活但不可培養(yǎng)細菌（VBNC）產(chǎn)生的高濃度內(nèi)毒素所致；而Bacterisk檢測法檢測結(jié)果為陰性但培養(yǎng)結(jié)果為陽性的樣本，會被標記為“假陰性"（FN）。在44份培養(yǎng)陽性樣本中，有兩份被Bacterisk檢測法檢測為陰性，假陰性率為4.5%（相比之下，Colilert-18^® 的假陰性率為7.4% (Tiwari et al. 2016），計算公式如下：

圖3

散點圖顯示了使用膜過濾法計數(shù)的Bacterisk ER對 (a) 大腸桿菌和 (b) 腸道腸球菌的檢測結(jié)果。該圖根據(jù)ER閾值（X 軸 7,300）以及 (a) 大腸桿菌閾值（Y 軸 >500 CFU/100 mL）和 (b) 腸球菌閾值（Y 軸 >200 CFU/100 mL）分為四個象限。N=159；TN：true negative（真陰性）；TP：true positive（真陽性）；FN：false negative（假陰性）；OP：off-target positive（非目標陽性）。

在分析的 159 個水樣中，Bacterisk ER結(jié)果與大腸桿菌和腸球菌培養(yǎng)結(jié)果之間有很強的一致性（TP 大腸桿菌=42；TP 腸球菌=46；TN 大腸桿菌=94；TN 腸球菌=91；OP 大腸桿菌=21；OP 腸球菌=17；FN 大腸桿菌=2，F(xiàn)N 腸球菌=5）。

根據(jù)ER閾值制作了列聯(lián)表，并使用Fisher精確檢驗進行了分析，以檢查樣品的分布以及所選閾值與兩類水質(zhì)之間的相關(guān)性（表2），結(jié)果顯示，ER取決于水質(zhì)狀況（p < 0.0001）。

表2

沿海和過渡水域閾值列聯(lián)表

不合格是指每100 mL樣品中的大腸桿菌含量>500個，合格或良好是指每100 mL樣品中的大腸桿菌含量≤500個。Fisher精確檢驗p值≤0.0001。

為了進一步提高水樣在各個水質(zhì)類別中的表征準確度，我們設置了三個風險組，并設定了不同的風險比閾值。根據(jù)水樣被歸類為“不合格"的可能性，這三個風險組分別被劃分為低、中、高三個風險組，其中低風險組采用ROC分析確定的原始閾值。將三個風險組放入列聯(lián)表（表3）中，并使用卡方檢驗進行趨勢分析（X2 = 88.93，自由度=1，p值≤0.0001。

表3

沿海和過渡水域風險組的列聯(lián)表

不合格是指每100 mL樣品中的大腸桿菌含量>500個，合格或良好是指每100 mL樣品中的大腸桿菌含量≤500個。趨勢卡方檢驗 X2(1) = 88.93, p 值<0.0001。

◆討論

沿海水域的糞便污染會損害水質(zhì)、加速傳染病在人類和海洋生態(tài)系統(tǒng)之間傳播，對健康構(gòu)成嚴重威脅。沿海游泳者的患病率是非游泳者的3.3倍（Leonard et al. 2020），水質(zhì)不佳的印象會對經(jīng)濟產(chǎn)生不利影響（B?rger et al. 2021）。因此，有效監(jiān)測糞便污染對于保護人類健康、防止或減輕糞便污染向海洋蔓延以及恢復公眾信心至關(guān)重要。

目前，檢測水體糞便污染的常規(guī)方法是檢測指示菌：大腸桿菌和腸球菌。而檢測需要將水樣運送到符合標準的實驗室，由專業(yè)人員對樣品進行過濾、培養(yǎng)、生化檢測和鑒定，通常需要18~44 h才能得到結(jié)果。因此，得到的結(jié)果具有滯后性，不利于針對污染水體采取積極主動的措施。雖然這種方法可以用于了解指定浴場在一段時間內(nèi)的風險概況，但無法提供當前水質(zhì)的信息。考慮到FIB的水平全天都在發(fā)生變化，常規(guī)方法具有很大的局限性（Kim et al. 2009）。

我們小組此前的研究表明，內(nèi)毒素可作為海水（Sattar et al. 2013）和地表水（Sattar et al. 2022）糞便污染的標志物。Bacterisk檢測法可檢測細菌生物標志物內(nèi)毒素，它的開發(fā)是為了解決目前基于培養(yǎng)的檢測方法的局限性。此方法便于攜帶，可在30 min內(nèi)得出結(jié)果，從而實現(xiàn)近乎實時的水質(zhì)監(jiān)測，有利于日常海灘管理決策收集信息。此外，它還可以在重大社會活動之前，通知公眾水質(zhì)是否適合游泳（WHO 2018）。

Bacterisk檢測法通過“ER"單位來衡量內(nèi)毒素含量，此單位與內(nèi)毒素數(shù)量呈精確對應關(guān)系。本研究結(jié)果表明，Bacterisk檢測法可有效監(jiān)測沿海水質(zhì)，且檢測結(jié)果與FIB大腸桿菌和腸球菌的含量水平存在顯著相關(guān)性。與腸球菌（一種不含有內(nèi)毒素的革蘭氏陽性菌）的顯著相關(guān)性也令人意外，但很可能反映了同樣存在于糞便污染中的革蘭氏陰性菌的檢測。ROC分析確定了沿海和過渡水樣本的優(yōu)化ER閾值為≥7,300，對應的靈敏度為95.45%，特異性為83.48%。使用該閾值，我們發(fā)現(xiàn)Bacterisk檢測法ER值與大腸桿菌或腸球菌的存在具有顯著相關(guān)性。在分析大腸桿菌時，60.38%的樣本被歸類為“良好或合格",26.42%被歸類為“不合格"。在所有樣本中,11.95%的樣本被Bacterisk檢測法檢測為陽性，但培養(yǎng)結(jié)果為陰性（“OP"）。這是由于Bacterisk檢測法檢測出了革蘭氏陰性細菌產(chǎn)生的高水平內(nèi)毒素，或處于VBNC狀態(tài)的革蘭氏陰性細菌。VBNC 細菌的問題會導致評估海水浴場水質(zhì)時會明顯低估活菌數(shù)量，產(chǎn)腸毒素大腸桿菌（Enterotoxigenic E. coli）在應激條件下會進入VBNC狀態(tài)，但在海水和淡水中的長期培養(yǎng)后仍具有傳染性（Lothigius et al. 2010）。因此，這種VBNC狀態(tài)會對任何以大腸桿菌計數(shù)作為水質(zhì)指標的檢測方法的準確性產(chǎn)生負面影響。而Bacterisk檢測法不僅能警示VBNC細菌的存在，還能檢測其他潛在病原體，例如發(fā)現(xiàn)在當前指標檢測方法中被歸類為“良好"的游泳水中的沙門氏菌屬（Mansilha et al. 2010）等。同樣，像嗜水氣單胞菌屬（Aeromonas ssp.）這樣的病原體，其性質(zhì)不一定是糞便性的。目前的方法無法直接檢測或作為替代指標檢測（Janda & Abbott 2010），但Bacterisk檢測法可以通過檢測其內(nèi)毒素表達而檢測到這些病原體（Maga?a et al. 2013）。

內(nèi)毒素也可能來源于非致病性細菌。然而數(shù)據(jù)顯示，對于“良好或合格"類別，觀察到中位數(shù)ER值為3,696，而“不合格"類別為12,475，其中位數(shù)和四分位數(shù)值分別為2,219和6,108，分別對應"良好或合格" 類別，而“不合格"類別的第25和第75百分位數(shù)值分別為8,827和20,316。這表明，在沿海和過渡性水域中檢測到了來自革蘭氏陰性菌的內(nèi)毒素背景水平。我們觀察到內(nèi)毒素水平的顯著增加僅發(fā)生在污染事件期間，而不是由正常微生物群落的波動導致。

在159份檢測樣品中，有2份經(jīng)Bacterisk檢測法檢測為陰性，但經(jīng)培養(yǎng)檢測為陽性，假陰性率為4.5%。這些假陰性結(jié)果可能是由于表面活性劑、螯合劑或高濃度重金屬離子的存在導致內(nèi)毒素聚合體被破壞（Gorman & Golovanov 2022），從而導致了內(nèi)毒素回收率低的現(xiàn)象。除特殊情況外，Bacterisk檢測法采用專門優(yōu)化的100倍樣品稀釋以規(guī)避這一問題（Milton et al. 1992）。值得注意的是，目前的標準方法Colilert-18^®在測試芬蘭的浴場水域時顯示其假陰性率為7.3%（Tiwari et al. 2016），因此Bacterisk檢測法的假陰性率更低。

值得一提的是，目前許多用于選擇性分離和計數(shù)大腸桿菌的參考方法都依賴于檢測β-D-葡糖醛酸酶，如發(fā)色性瓊脂（MLGA、MI 和 Chromocult Coliform^®）和Colilert^®的不同配方（特別是Colilert-18^®）。由于人類糞便中高達34%的大腸桿菌菌株（Chang et al. 1989）和從環(huán)境中分離的10-20%的大腸桿菌菌株（Shadix & Rice 1991）不含或僅含有較低水平的β-D-葡糖醛酸酶，因此依賴檢測β-D-葡糖醛酸酶會導致假陰性率過高。此外，由于在本研究中使用MLGA來確定推定大腸桿菌的數(shù)量，因此被歸類為 “OP "的Bacterisk檢測法結(jié)果實際上可能是真陽性。因此，由于所有大腸桿菌菌株無論其β-D-葡萄糖醛酸酶活性如何都能表達內(nèi)毒素，因此可使用Bacterisk檢測法進行檢測。

◆結(jié)論

綜上所述，已經(jīng)證明Bacterisk檢測法提供了一種快速、簡便的原位評估海水水質(zhì)的方法。Bacterisk檢測法的檢測結(jié)果與傳統(tǒng)的FIB培養(yǎng)結(jié)果在統(tǒng)計學上具有明顯相關(guān)性，這使我們有信心將Bacterisk檢測法用作沿海海水水質(zhì)的快速篩查工具。據(jù)估計，歐洲旅游業(yè)每年因水質(zhì)差造成的損失約1000億歐元，因此改善基礎(chǔ)設施和檢測對增強公眾對浴場水質(zhì)的信心至關(guān)重要。清潔的娛樂用水所帶來的經(jīng)濟和健康價值，以及對污染企業(yè)創(chuàng)紀錄的罰款，激發(fā)了人們對新型快速檢測解決方案的需求，用于監(jiān)測和評估海水浴場的風險。通過提供近乎實時的水質(zhì)評估，Bacterisk檢測法可讓監(jiān)管機構(gòu)和負責浴場水質(zhì)的公司能夠立即采取行動，保護公眾健康和環(huán)境。

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