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| 供貨周期 | 現貨 | 規格 | 1kg25kg |
|---|---|---|---|
| 應用領域 | 生物產業,制藥/生物制藥 | 主要用途 | 藥用輔料 |
藥用級單雙硬脂酸甘油酯性質乳化劑
單雙硬脂酸甘油酯（Glyceryl Monostearate and Distearate，常簡稱單硬脂酸甘油酯或單甘酯）是?甘油與硬脂酸部分酯化生成的混合物?，主要含?單硬脂酸甘油酯（40–55%）和雙硬脂酸甘油酯（30–45%）?，屬非離子型乳化劑，HLB值約2.5–3.8，常溫下為?白色或淡黃色蠟狀固體?，無臭無味。??
單雙硬脂酸甘油酯（Glyceryl Monostearate/Distearate）是甘油與硬脂酸部分酯化形成的混合物，主要含單酯（40–55%）和雙酯（30–45%），為非離子型乳化劑，廣泛用于食品、藥品和化妝品。??
?物理狀態?：白色或淡黃色蠟狀固體，?無臭無味?；工業品常為粉末或顆粒。
?熔點?：?56–58℃?（藥典標準），部分高純或高結晶樣品可達 ?78–81℃?；不同工藝導致差異。
?溶解性?：?不溶于水?，但?可分散于熱水形成乳濁液?；易溶于乙醇、丙酮、苯、油脂等有機溶劑。
?HLB值?：約 ?2.5–3.0?（屬?W/O型乳化劑?），但高剪切或復配下也可輔助O/W體系。
?分子式?：主成分單硬脂酸甘油酯為 ?C??H??O??（分子量 ?358.56?）；雙酯為C??H??O?。
?化學性質?：?熱穩定性好?，屬?非離子型表面活性劑?，在酸、堿中較穩定（強堿可能皂化）；?無還原性?，不具反式脂肪酸結構。
?儲存?：需?遮光、密封、陰涼干燥處?（有效期約2年），避免高溫高濕結塊或水解
藥用級單雙硬脂酸甘油酯性質乳化劑
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