某些細菌可產生精氨酸脫羧酶，使精氨酸脫去羧基，生成精胺，從而使培養基變堿性并通過指示劑變色來觀察。脫羧酶是適應酶或稱誘導酶，對底物有特異性，在無相對氨基酸的培養基中不產生此酶，并且需要酸性環境和適宜溫度。故在培養基中加入葡萄糖，使細菌發酵葡萄糖產酸，以利于脫羧酶的產生。氨基酸的分解是在厭氧條件下進行，故在培養基表面加液體石蠟。由于細菌發酵葡萄糖產酸，在培養初期培養基和對照培養基呈黃色，繼續培養時，若氨基酸經脫羧或水解產生胺類則培養基變堿，呈紫色或紫紅色，即為陽性反應；如至培養末期培養基如同對照管一樣均呈黃色，則判為陰性反應。

二、培養基成分（g/L）：

酵母浸粉	3.0
L-精氨酸	5.0
葡萄糖	1.0
溴甲酚紫	0.016
氯化鈉	30.0
pH 6.7±0.1 25℃

四、試驗方法：

1. 將標準儲備菌株接種到非選擇性肉湯中或采用其他制備方法，制備成5 McFarland濁度（約10⁹CFU/ml）的菌懸液。

2. 吸取0.05ml-0.08ml(約1-2滴)菌懸液至生化管中，并覆蓋一層無菌液體石蠟，并同時做無氨基酸對照生化管，36±1℃培養24±2h后，觀察實驗結果。

五、微生物試驗:

接種以下質控菌株，36±1℃培養24±2h：

質控菌株	菌株編號	生長情況	其他特征
副溶血性弧菌	ATCC17802	+++	陰性，黃色
普通變形桿菌	ATCC13315	+++	陰性，黃色
溶藻弧菌	ATCC17749	+++	陰性，黃色
阪崎腸桿菌	ATCC29004	+++	陽性，紫色
創傷弧菌	ATCC27562	+++	陰性，黃色

六、方法的局限性

本培養基僅為細菌鑒定的一部分，需做其他補充試驗。

3%NaCl精氨酸雙水解酶生化管的使用方法與原理

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