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二手單門烘箱的工作原理
通電后風(fēng)機(jī)先轉(zhuǎn)(或加熱延時(shí)啟動(dòng)以保護(hù)加熱管),葉輪把內(nèi)膽空氣抽進(jìn)背腔,穿過通電發(fā)熱的加熱管被迅速升溫,再由風(fēng)道導(dǎo)向工作室頂部或后部均壓腔,經(jīng)可調(diào)百葉以一定流速垂直或平行掠過每層物料,帶走表面濕汽,再從工作室另一側(cè)底部回流口回到風(fēng)機(jī)進(jìn)口,完成一次循環(huán)。
:自然對流烘箱靠熱空氣上浮形成層流,風(fēng)速低、死角多;單門烘箱靠風(fēng)機(jī)把風(fēng)速提到足以打破物料表面靜止氣膜的程度,傳熱系數(shù)成倍漲。風(fēng)每循環(huán)一圈都被重新加熱,因此箱內(nèi)不是“越往上越熱"的梯度場,而是接近等溫的回流場——這也是它比家用電烤箱更適合批量平鋪烘干的根源
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