在實(shí)驗(yàn)室、制藥、食品和化工生產(chǎn)過程中，環(huán)境參數(shù)可能直接影響樣品狀態(tài)、產(chǎn)品穩(wěn)定性和檢測結(jié)果。溫度、濕度、露點(diǎn)、壓差和水分活度等參數(shù)，也因此成為質(zhì)量控制和環(huán)境管理中的重要測量對象。
羅卓尼克(ROTRONIC)是一家起源于瑞士的測量儀器品牌。公開資料顯示，該品牌創(chuàng)立于1965年，業(yè)務(wù)涉及濕度、溫度、二氧化碳、壓差、露點(diǎn)和水分活度等參數(shù)的測量與監(jiān)測。
其產(chǎn)品類型包括測量探頭、變送器、手持儀器、數(shù)據(jù)記錄儀、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備以及環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)，可用于實(shí)驗(yàn)室分析、生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測、倉儲記錄和質(zhì)量管理等場景。
實(shí)驗(yàn)室溫濕度測量需要關(guān)注哪些指標(biāo)
實(shí)驗(yàn)室選擇溫濕度測量設(shè)備時，通常會首先比較測量精度。但從長期應(yīng)用角度看，還應(yīng)綜合關(guān)注以下因素：
初始精度
初始精度反映設(shè)備在規(guī)定條件下的測量能力，但不等同于設(shè)備在整個使用周期內(nèi)都能保持相同表現(xiàn)。
長期穩(wěn)定性
濕度傳感器可能受到老化、污染、冷凝和環(huán)境應(yīng)力影響。長期漂移會導(dǎo)致測量結(jié)果逐漸偏離，因此穩(wěn)定性是連續(xù)監(jiān)測應(yīng)用中的重要指標(biāo)。
重復(fù)性與響應(yīng)時間
重復(fù)性反映設(shè)備在相同條件下多次測量的一致性。響應(yīng)時間則影響設(shè)備對環(huán)境變化的跟蹤速度。
校準(zhǔn)與溯源
實(shí)驗(yàn)室測量設(shè)備應(yīng)結(jié)合使用要求安排校準(zhǔn)。對于需要質(zhì)量體系支持的應(yīng)用，還應(yīng)保存校準(zhǔn)記錄，并明確設(shè)備的測量范圍和不確定度。
數(shù)據(jù)記錄能力
僅顯示當(dāng)前測量值往往不足以滿足實(shí)驗(yàn)室管理需求。許多應(yīng)用還需要保存歷史數(shù)據(jù)、生成趨勢圖、設(shè)置報警并導(dǎo)出報告。
因此，實(shí)驗(yàn)室溫濕度設(shè)備選型不能只比較一個精度數(shù)字，而應(yīng)評估從測量到數(shù)據(jù)管理的完整能力。
HygroClip數(shù)字溫濕度探頭
羅卓尼克的溫濕度測量產(chǎn)品中包括HygroClip數(shù)字探頭系列。相關(guān)探頭通常由濕度傳感元件、溫度傳感元件和數(shù)字信號處理模塊組成。
數(shù)字探頭可以完成溫濕度測量，并根據(jù)測量值計算露點(diǎn)或霜點(diǎn)。部分探頭還能夠保存校準(zhǔn)和設(shè)備參數(shù)，并與變送器、手持儀器、記錄儀或監(jiān)控系統(tǒng)配套使用。
對于實(shí)驗(yàn)室用戶而言，可更換探頭結(jié)構(gòu)有助于設(shè)備維護(hù)。當(dāng)探頭需要校準(zhǔn)、檢查或替換時，不一定需要更換整個顯示或變送設(shè)備。
但在實(shí)際使用中，探頭是否適合某一應(yīng)用，還需要考慮量程、精度、溫度范圍、過濾器結(jié)構(gòu)、樣品環(huán)境和安裝方式等條件。
水分活度測量在食品和制藥中的作用
除環(huán)境溫濕度外，水分活度也是羅卓尼克實(shí)驗(yàn)室測量業(yè)務(wù)涉及的參數(shù)之一。
水分活度與樣品中的自由水狀態(tài)有關(guān)，通常用aw表示。它與含水量并不是同一個概念。兩種含水量相近的產(chǎn)品，可能具有不同的水分活度，從而表現(xiàn)出不同的穩(wěn)定性和儲存特性。
水分活度測量可應(yīng)用于：
· 食品配方和保質(zhì)期研究；
· 原材料和成品質(zhì)量檢測；
· 藥品及輔料分析；
· 化妝品穩(wěn)定性研究；
· 包裝和儲存條件評估。
進(jìn)行水分活度測量時，需要關(guān)注樣品溫度、平衡時間、樣品量、測試杯清潔和交叉污染等因素。溫度波動也可能影響樣品達(dá)到平衡的時間和最終結(jié)果。
因此，水分活度測量不僅取決于儀器，還需要建立規(guī)范的樣品處理和測量流程。
制藥和潔凈環(huán)境中的連續(xù)監(jiān)測
制藥、生命科學(xué)和潔凈環(huán)境通常需要對溫度、濕度和壓差進(jìn)行持續(xù)記錄。
與實(shí)驗(yàn)室中的單次測量不同，連續(xù)監(jiān)測更關(guān)注整個時間段內(nèi)的數(shù)據(jù)變化。例如，倉庫或潔凈室在夜間、周末或設(shè)備故障期間出現(xiàn)的參數(shù)異常，可能無法通過人工定時抄表發(fā)現(xiàn)。
Rotronic Monitoring System簡稱RMS，可用于多點(diǎn)環(huán)境參數(shù)的集中采集和管理。根據(jù)公開資料，該系統(tǒng)可以連接測量探頭、數(shù)據(jù)記錄設(shè)備和部分第三方傳感器，并通過軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)展示、報警、報告和用戶權(quán)限管理。
在受監(jiān)管環(huán)境中，選擇連續(xù)監(jiān)測系統(tǒng)時通常需要考慮：
· 數(shù)據(jù)能否連續(xù)保存；
· 斷網(wǎng)或斷電時是否有數(shù)據(jù)保護(hù)措施；
· 系統(tǒng)是否支持用戶權(quán)限管理；
· 參數(shù)修改和操作是否可追蹤；
· 報警是否能夠及時傳遞；
· 報告是否便于審核和歸檔；
· 設(shè)備是否能夠按計劃校準(zhǔn)。
這些能力共同決定監(jiān)測系統(tǒng)能否滿足日常質(zhì)量管理需求。
不同實(shí)驗(yàn)室場景的設(shè)備選擇
用于日常巡檢時，可以選擇便攜式溫濕度測量儀器，以便在不同房間或設(shè)備附近快速測量。
用于固定空間連續(xù)記錄時，可選擇溫濕度數(shù)據(jù)記錄儀或固定式探頭。
用于潔凈室、倉庫或多房間管理時，可以使用網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)控系統(tǒng)集中采集數(shù)據(jù)。
用于高溫、低濕、冷凝或特殊氣體環(huán)境時，則需要根據(jù)具體條件選擇適合的探頭結(jié)構(gòu)和傳感器類型。
用于食品或藥品樣品分析時，應(yīng)根據(jù)樣品特性選擇相應(yīng)的水分活度測量設(shè)備，并建立穩(wěn)定的測試流程。
設(shè)備采購應(yīng)關(guān)注全生命周期
實(shí)驗(yàn)室設(shè)備采購容易將重點(diǎn)集中在初始價格和精度參數(shù)上，但實(shí)際使用成本還包括校準(zhǔn)、維護(hù)、探頭更換、軟件管理和數(shù)據(jù)處理。
可維護(hù)的探頭結(jié)構(gòu)、明確的校準(zhǔn)流程、長期穩(wěn)定性和數(shù)據(jù)導(dǎo)出能力，可能影響設(shè)備在數(shù)年使用周期內(nèi)的綜合成本。
對于需要連續(xù)監(jiān)控的應(yīng)用，系統(tǒng)擴(kuò)展能力也十分重要。企業(yè)應(yīng)提前確認(rèn)設(shè)備數(shù)量、通信方式、報警要求、數(shù)據(jù)保存周期及第三方系統(tǒng)接口，避免后續(xù)改造困難。
從溫濕度探頭到水分活度測量，再到多參數(shù)環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)，羅卓尼克的產(chǎn)品體系覆蓋了實(shí)驗(yàn)室單點(diǎn)測量和連續(xù)監(jiān)測兩類需求，也反映了實(shí)驗(yàn)室儀器由獨(dú)立測量向數(shù)據(jù)化管理發(fā)展的趨勢。
