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1200次摘要：附子為烏頭屬植物的子根加工品,具有"生熟異用"的特點,且附子具有輕微毒性,需要通過炮制減輕毒性,實現入藥。附子是一味重要的中藥材,具有鎮痛、抗炎、增強免疫力等多方面作用。從古至今,附子的炮制方法不同,對于附子質構特性的影響也不盡相同。此研究通過了解附子質構特性,選取科學合理的炮制方法,旨在發揮附子最大藥用價值。
關鍵詞：炮制方法;附子飲片;質構特性;
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