PEN-PRO愛拓筆式數顯折射儀（Brix）（貨號 3730）是日本 ATAGO 愛拓浸入式筆式通用數顯折光儀，區別傳統滴樣式 PAL 口袋折光儀，采用探頭直接浸入取樣設計，無需滴管滴樣，搭配 0.0~85.0% Brix 寬量程、100℃高溫樣品直測能力，是食品產線、餐飲后廚、果蔬基地、化工車間現場快速檢測主力機型。整機筆型人體工學設計，僅 70g 超輕機身，IP65 整機 + IP67 棱鏡高防護，潮濕、多油污、高溫工況均可穩定使用，兼顧便攜性與耐高溫檢測優勢，線上食品加工廠、連鎖餐飲批量采購熱門款。

PEN-PRO愛拓筆式數顯折射儀（Brix）產品優勢

浸入式雙模式測量，連續檢測效率更高

 兩種測量操作方式：①探頭直接浸入樣品后按 START；②先按 START 再浸入樣品；新增連續測量模式，無需反復歸零，適合產線多批次樣品快速巡檢，省去滴管取樣步驟，粘稠、高溫湯汁、醬料檢測更省心。

0~85% Brix 寬量程，覆蓋絕大多數常規樣品

量程覆蓋清水、鮮果果汁、奶茶糖漿、果醬、熬煮餡料、水溶性工業助劑，單臺替代多款分段量程儀器，果蔬、烘焙、調味品、通用化工多場景通用。

10~100℃全域高溫自動溫度補償 ATC

升級高溫傳感模組，熱湯底、剛出鍋醬料、熬煮糖漿無需降溫可直接檢測，自動抵消高溫帶來的折射率誤差，屏幕同步顯示樣品實時溫度，適配熱加工生產線實時質控，解決傳統折光儀高溫樣品需冷卻等待的痛點。

高防護防水防塵，惡劣工況易清潔

機身防護等級 IP65，檢測棱鏡探頭達 IP67 防水標準，沾附醬料、油污、熱湯汁后可直接流水沖洗，無樣品殘留死角；耐車間粉塵、高濕度環境，食品車間、后廚長期使用不易故障，符合 HACCP 食品衛生管控標準。

超輕筆式便攜，單手操作 

整機僅 70g，尺寸 160×38×18mm，筆型造型可直接插工作服口袋，擠奶廳、熬煮車間、果園、倉庫隨身攜帶；單節 7 號 AAA 電池供電，續航上萬次測量，無需外接電源。

ELI  防強光 + 高清數顯屏

搭載外部遮光抗干擾技術，車間窗邊、露天果園強光環境讀數無漂移；大屏數字顯示，昏暗后廚、夜間質檢讀數清晰穩定。

微量樣品適配，損耗極低

僅需 0.3mL 樣品即可完成檢測，少量原液、邊角料即可取樣，減少原料浪費。

PEN-PRO 筆式數顯折射儀（Brix）技術參數