MASTER-20α、MASTER-20Pα 愛拓刻度式手持折射計屬 ATAGO MASTER-α 防水自動溫補系列，是茶飲、清湯、低濃度液體檢測專用光學折射儀，線上新式茶飲、拉面連鎖、豆奶廠細分賽道熱銷手動款。

量程 Brix 0.0～20.0%，專門適配低濃度茶湯、面湯、淡飲品、低稀釋工業液；整機 IP65 防水、自帶 10~30℃自動溫度補償，純光學結構無需電池，長期 使用。

二者核心區分：MASTER-20α 為標準樣品槽；MASTER-20Pα 搭載加寬樣品延展板，濃稠茶湯、帶細微果肉 / 淀粉的湯汁不易溢流，更適合餐飲中央廚房、食品工廠批量檢測，是企業批量采購主流型號。

MASTER-20α、MASTER-20Pα 愛拓刻度式手持折射計優勢（20α 與 20Pα 通用）

0~20% 低濃度專屬量程，低濃度樣品讀數更精細

窄量程刻度刻度間隔更小，針對茶湯、拉面湯、鮮茶原液、低度稀釋液、低濃度切削液精準檢測，對比寬量程折射儀，低濃度區間讀數辨識度更高，管控更精準。

內置 ATC 自動溫度補償（10~30℃）

自帶光學溫度補償組件，常溫湯汁、茶水無需靜置降溫，現場取樣直接觀測刻度，不用人工查表修正溫度誤差，后廚、車間快速質檢效率更高。

IP65 整機防水防塵，可直接清水沖洗

機身與棱鏡全防水結構，茶湯、面湯、醬料殘留沖洗 ，符合食品 HACCP 衛生規范；后廚潮濕、多水汽環境不易生銹、損壞，維護簡單。

純光學機械結構，終身無需電池、零使用成本

無電子元器件，不用充電、無需更換電池，田間、門店、車間長期高頻使用無續航顧慮，適合預算有限、長期大批量抽檢的商戶與工廠。

輕便手持防滑機身，隨身攜帶

一體式防滑外殼，單手輕松操作，體積小巧可收納于工具包、工作服口袋；高硬度光學棱鏡耐刮耐磨，使用壽命長。

廣角觀測鏡筒，自然光清晰讀數

大視野目鏡，室內、窗邊自然光下刻度清晰，無需額外燈光；刻度分辨率 0.2% Brix，滿足餐飲標準化配比、工廠常規質控精度需求。

MASTER-20α 和 MASTER-20Pα 差異化對比