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雙抗夾心法在檢測花生過敏原的應用堅果是我們日常生活中的美味,不僅含有豐富的營養物質,而且通過研究表明,堅果對調節血脂、防治冠心病、增*腦記憶、降低癌癥、預防心臟、神經和肺部疾病有重要作用。近年來,隨著國民經濟的增長和消費者對堅果營養價值認識的深入,堅果的銷售量和市場正在逐年遞增,同時由堅果造成的過敏安全事故也在逐年增加。據2021年世界過敏組織期刊報道,花生/樹堅果過敏事故比例在食物誘發過敏反應死亡案例中高達0%~90%。而花生作為生活中常見的堅果,也是常見的過敏原?;ㄉ趺丛斐蛇^敏?花生致敏反
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柱后衍生法在豆豉腐乳等發酵食品中黃曲霉毒素檢測的應用針對豆豉、腐乳基質可能存在難凈化、雜質多的特點,普瑞邦技術工程師根據《GB5009.22-2016食品安全國家標準食品中黃曲霉毒素B族G族的測定》中半流體樣品實驗方法及參考文獻,進行了免疫親和柱與多功能凈化柱-免疫親和柱雙柱凈化對比驗證實驗,具體實驗過程如下:【標準品】黃曲霉毒素混合標準工作液:1ug/mL【樣品處理】樣品豆豉(a)腐乳(b)編號a1(b1)a2(b2)a3(b3)a4(b4)處理過程20mL70%甲醇水20mL84%乙腈水超聲
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PriboFastR 系列多功能凈化柱,非凡體驗霉菌毒素檢測新技術
PriboFastR系列多功能凈化柱,非凡體驗霉菌毒素檢測新技術PriboFastR系列多功能凈化柱,非凡體驗霉菌毒素檢測新技術霉菌毒素是由霉菌或真菌產生的有毒有害物質。在土壤中,在植物上,包括谷物、飼草和青貯飼料均可發現霉菌毒素。霉菌毒素對糧食、飼料的污染已是一個全球性熱點問題。目前已知的霉菌毒素高達幾百種,而食品、飼料、飲料、藥材行業中危害較大的主要是以黃曲霉毒素(Aflatoxin),赭曲霉毒素A(OchratoxinA),單端孢菌毒素(Trichothecenes),玉米赤霉烯酮(Zea -
2020版藥典解讀二——較15版藥典真菌毒素測定要求及方法變化解讀
2020版藥典解讀二——較15版藥典真菌毒素測定要求及方法變化解讀一真菌毒素檢測要求變化2020版藥典第四部2351真菌毒素測定法,較2015版增加玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、展青霉毒、多毒素測定法。1、黃曲霉毒素適用品種:柏子仁、大棗、水蛭、地龍、肉豆蔻、全蝎、決明子、遠志、陳皮、使君子、胖大海、蓮子、桃仁、蜈蚣、檳榔、酸棗仁、薏苡仁、僵蠶、麥芽、延胡索、土鱉蟲、九香蟲、蜂房、馬錢子。(標紅為20版新增檢測黃曲霉毒素的中藥材)2、玉米赤霉烯酮適用品種:薏苡仁(新增薏苡仁中玉 -
干酪中黃曲霉毒素M1專業解決方案泰樂祺科技推出干酪中黃曲霉毒素M1專業解決方案-針對近日來國家質檢總局公布了的蒙牛乳業(眉山)和福建長富純牛奶抽查的產品被檢出黃曲霉毒素M1超標的問題。蒙牛乳業對此向民眾進行了致歉申明,反應了民族企業的責任心和對食品安全的重視。對于黃曲霉毒素M1的定量,在之前的相關食品衛生標準中有明確規定,其中:鮮乳及其乳制品(折算為鮮乳汁)不得超過0.5ug/kg;嬰兒代乳食品不得檢出黃曲霉毒素b1。(GB2761-2005國家標準—食品中真菌毒素定量GB9676-2003國家
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高效液相色譜法檢測黃曲霉毒素M1操作規程泰樂祺科技-高效液相色譜法檢測黃曲霉毒素M1操作規程作為國內專業從事霉菌毒素檢測技術與產品服務的主要供應商之一,近年來泰樂祺檢測應用實驗室重點關注食品安全事件尤其是涉及霉菌毒素安全等檢測技術問題,以期望快速提出解決方案。針對近期奶中出現的黃曲霉毒素M1超標問題,泰樂祺科技提出以下快速解決方案。1.儀器1.1高效液相色譜儀配熒光檢測器1.2震蕩器(或高速攪拌器)1.3高速離心機2.試劑與試液2.1色譜甲醇2.2蒸餾水2.3乙腈+水(25+75)2.4石油醚2
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芝麻黃曲霉毒素總量檢測的解決方案普瑞邦芝麻黃曲霉毒素總量檢測的解決方案【進口芝麻檢出黃曲霉毒素超標】新年初,黃島檢驗檢疫局發布近期進出口檢驗檢疫情況,進口芝麻中檢出了黃曲霉毒素超標等情況受到關注。芝麻是我國主要油料作物之一,且芝麻營養豐富,成為多種食品的主要材料。中國即成為芝麻生產與消費大國。目前我國年食用和加工芝麻約需要110萬噸,但芝麻年生產量只有65萬-70萬噸,產不足需導致2013年前9個月我國芝麻進口量大增。海關、出入境檢驗檢疫等部門對芝麻檢測量逐漸增大。然而,芝麻也是容易感染黃曲霉的
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白胡椒中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2的檢測方案白胡椒的氣味芳香,具有一定的藥用價值,它的味道相對黑胡椒來說更為辛辣,因此散寒、健胃功能更強。具有祛腥、解油膩、助消化的作用;其芳香的氣味能令人們胃口大開,增進食欲,是一種深受大眾喜愛的調味品;并且有胡椒的菜肴不易變質,說明胡椒還有防腐抑菌的作用,而且它可以解魚蝦肉毒。由于白胡椒的藥用價值和調味作用,被制作成很多的香精、香料、香辛料(如十三香)等等,受到廣大消費者的喜愛。但是白胡椒大部分都生長于高溫和長期濕潤地區,這樣的生長環境也促使一些霉菌毒素

