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青島普瑞邦生物工程有限公司
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1.芒果過敏流行情況芒果(MangiferaindicaL.)屬于漆樹科(Anacardiaceae)，芒果屬(Mangifera)，芒果是五種世界熱帶名果之一，常綠大喬木，生長于熱帶、亞熱帶地區，其果肉細嫩芳香，營養價值高，。近年來，我國芒果消費量逐年上升，對芒果過敏的報道越來越多。法國的一項研究發現，在580名食物過敏患者中有6%的患者對芒果過敏[1]。1997年，Brehler等[2]通過實驗發現在德國136個乳汁過敏的患者中，有18%的患者對芒果過敏。Levy等[3]在法國巴黎對乳汁或花
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Pribolab成立于2008年，專注于食品安全（尤其生物毒素）檢測產品的研發與應用。經過十多年的發展，公司已成為集產品研發應用、生產銷售、檢測技術開發及檢測服務的綜合性公司。公司建有國際認證的檢測實驗室為技術后盾，先后在食品安全領域推出四個專業性技術研發與產品應用平臺。目前研發應用已覆蓋至真菌毒素、藍藻/海洋毒素、食品過敏原、轉基因、食品成分分析（糖類、酸類、醇類）、維生素、違禁添加物等領域，尤其是生物毒素類標準品、穩定同位素內標(13C,15N)、免疫親和柱、多功能凈化柱、ELISA試劑盒/
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黃曲霉毒素是什么呢？黃曲霉毒素是黃曲霉和寄生曲霉等某些霉菌產生的雙呋喃環類類毒素。其衍生物有約20種，分別命名為B1、B2、G1、G2、M1、M2等，其中B1產量zui高，毒性zui大。黃曲霉毒素產生的條件：黃曲霉毒素的產生需要一定的條件，不同菌株產毒能力差異很大，除基質以外，溫度、濕度、空氣均是菌株生長繁殖及產毒的必要條件。有研究發現黃曲霉事宜的生長條件為33-38°，ph值為5.0，水分活性為0.99。溫度在24-28°，相對濕度在80%以上，黃曲霉菌產度量高。所以我國南方及溫濕地區在春夏兩
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Pribolab@自動化免疫親和操作儀是一臺符合藥典，真菌毒素新國標以及歐盟、AOAC等國際標準要求的操作儀器。工作原理：本產品測定的原理是抗原抗體特異性結合。生物毒素單克隆抗體固定于柱內凝膠上，樣品中的生物毒素經過提取、過濾、稀釋，然后緩慢通過對應毒素的免疫親和柱，在柱內目標化合物抗原與抗體特異性結合，之后洗滌免疫親和柱，除去未結合的其他雜質。用甲醇洗脫得到純凈的目標化合物溶液，注入到分析儀器中進行檢測。產品結構：IPS-6080自動免疫親和柱操作儀適用于食品、飼料、中藥、牛奶等樣品中生物毒素
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1.羊乳中摻假牛乳現狀羊乳作為我國當前乳品市場上僅次于牛乳的第二大乳源,與牛乳相比,不僅具有營養豐富、蛋白質組成與人乳更為接近、易于人體消化吸收等特點,還具有抗氧化、低致敏性、修復和改善腸道功能以及抗菌、抗腫瘤等功能特性[1],是牛奶過敏及乳糖不耐癥等特殊消費人群的更優選擇。我國現有的奶羊飼養模式仍存在飼養技術含量低、飼養規模小且分散、勞動生產率低以及環境污染不易解決等問題,需要投入更多的人力和資金來保障鮮羊乳的品質;同時羊的產乳期每年僅有7個月且產乳量遠低于牛乳[2],因此羊乳的市場價格高于牛
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概述桔青霉素（citrinin,CTN）又叫做桔霉素，是一種由青霉菌屬和曲霉菌屬中多種真菌產生的天然代謝產物，可導致腎臟及肝臟損害，是桔青霉等的毒性代謝產物，主要污染大米。桔青霉素已被證實為肝臟的致突變原并且研究顯示其可能同時還是地方性巴爾干腎病和豬腎病的致病原。該霉素在175℃干加熱時分解，形成毒性更強的桔青霉素H1和桔青霉素H2。此外，桔青霉素經常與其它真菌毒素（如黃曲霉毒素B1）一起出現，因為它們是同種真菌產生的。當這些真菌毒素同時出現時，其腎毒性作用疊加，幾種毒素互相增加協同作用。在20
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PriboStripTM芝麻（過敏原）快速檢測試紙采用免疫原理和膠體金層析技術，專一性強、靈敏度高、操作簡便、檢測速快。本產品不僅能檢驗出食品中微量的芝麻過敏原，作為芝麻過敏族群監控食品的工具；也可運用于食品加工過程的質量管控，如進料、生產過程及成品檢測。產品編號產品名稱檢測靈敏度是否交叉反應PRS-A120PriboStripTM芝麻（過敏原）快速檢測試紙zui低檢測值為0.01ppm芝麻取蛋白及0.2ppm芝麻樣品。環境檢測靈敏度為0.2µg/100cm2本產品與海鮮、杏仁、蕎麥、蛋、酪蛋白
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堅果是我們日常生活中常吃的美味，不僅含有豐富的營養物質，而且通過研究表明，堅果對調節血脂、防治冠心病、增*腦記憶、降低癌癥、預防心臟、神經和肺部疾病有重要作用。近年來，隨著國民經濟的增長和消費者對堅果營養價值認識的深入，堅果的銷售量正在逐年遞增，同時由堅果造成的過敏安全事故也在逐年增加。據2021年世界過敏組織期刊報道，花生/樹堅果過敏事故比例在食物誘發過敏反應死亡案例中高達0%~90%。而花生作為生活中常見的堅果，也是常見的過敏原。花生怎么造成過敏？花生致敏反應是指人體對花生抗原物質產生的由I
