日本 KAJIWARA OAM 密閉式蒸汽攪拌混合機

日本 KAJIWARA OAM 密閉式蒸汽攪拌混合機

設備基礎規格

1. 缸體容積：590L、800L、1040L、1500L、1870L、2290L、2780L、4020L、6020L，支持定制 80~10000L

2. 供電標準：三相 200V，攪拌電機 1.5kW~7.5kW 隨機型匹配

3. 蒸汽參數：最高使用壓力 0.3MPa，各機型蒸汽耗量 210~820kg/h

4. 攪拌轉速：主軸 8~25r/min 無級可調

5. 出料結構：底部快拆排污閥，閥口徑 25/35 兩種規格可選

6. 罐體結構：全密閉夾層蒸汽加熱，無底部軸封、無積菌溝槽

核心產品特性

1. 斜軸立體全域攪拌，混合均勻不傷原料

   斜向攪拌軸搭配半球形罐體，實現上下左右翻料混合，不存在攪拌死區；低速柔和攪拌不會破壞食材纖維與油脂原有特性，各批次膏體、醬料均勻度穩定統一。

2. 無底部軸封密閉結構，高潔凈易清洗

   采用上置斜軸無下軸封設計，罐內無藏污納垢溝槽；全封閉罐體隔絕外界雜菌，適配無菌醬料生產線；底部出料閥、各類攪拌槳均可完整拆卸沖洗，滿足食品 GMP、HACCP 嚴苛管控標準。

3. 全自動程序管控，實現無人化柔性量產

   配套獨立電控操作臺，可存儲多套定制化生產工藝程序，一鍵自動完成計量、升溫、攪拌、出料整套工序；可對接投料機、輸送泵等上下游設備聯動生產，大幅減少人工值守，適配小批量、多品種柔性加工需求。

4. 模塊化多槳葉選配，一機適配多元物料

   可自由更換錨式主槳、格柵攪拌槳、螺旋輸送槳、切割槳等配件，兼顧流體湯料、粘稠膏醬、帶顆粒燉煮物料、高粘度乳化制品多種物料加工。

5. 集中夾層蒸汽供熱，大規模生產節能穩定

   夾層全域均勻換熱，升溫平穩可控；適配中央工廠多機組集中供氣模式，熱效率高，長期量產運行成本更低；密閉罐體熱量損耗小，有效縮短單批次加工工時，提升整體產能。

適用生產場景