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食醋總酸測定試劑盒1 適用范圍： 本方法適用于食醋中總酸的現場快速檢測。2 方法原理： 食醋中主要成分是乙酸，含有少量其他有機酸，用*標準溶液滴定，以指示劑顯示...

游離性余氯與總氯試劑盒2 操作方法2.1余氯的測定： 將比色片插入到比色皿寬池前面的槽內，窄池和寬池中全部加滿水樣至刻度 線處，向窄池中加入一粒試劑，蓋上蓋，上...

飲料中脲酶速測盒大豆里面含營養抑制因子，妨礙蛋白質的消化吸收，對動物有抑制生長的作用，加工時通常要滅活。飲料有的在配料中加入植物蛋白粉，植物蛋白粉以大豆粉居多。...

植物油極性組分檢測檢測意義與原理：食用植物油本身存在有微量的醛、酮等物質，經過煎炸食物，油中的這些物質會明顯增加，并產生比正常油脂分子（甘油三酯）極性更大的一些...

大米新鮮度快速檢測盒

面粉增白劑速測盒過氧化苯甲酰作為面粉增白劑使用多年，由于其會破壞面粉的營養，導致面粉中的類胡蘿卜素、葉黃素等天然成份喪失。同時過氧化苯甲酰水解后產生的苯甲酸，進...

游離性余氯與總氯速測盒 國家標準規定： 1.1生活飲用水以氯氣或游離氯制劑進行消毒時，與水的接觸時間應大于 30分鐘，出廠水中游離性余氯的限值不得大于4 mg/...

硝酸鹽速測管1. 適用范圍： 本方法適用于飲用水、乳品、蔬菜、肉制品等食物中硝酸鹽的快速檢測。檢出限為1mg /kg ; L(以N計)。2.1 飲用水或無色液態...

乳品中蛋白質速測管1 適用范圍： 本方法適用于奶粉、牛奶、豆奶等奶制品及乳制品中蛋白質含量的快速檢測。

生熟乳速檢測試劑盒1檢測意義與適用范圍：未經巴氏消毒的牛乳其保質期很短，容易腐敗。本方法可用于純牛乳是否加熱到80℃以上的快速監測。

乳品中尿素速測試劑盒 適用于原料乳或純乳中摻入尿素冒充蛋白質的快速定性檢測。檢測原理： 尿素能夠阻斷萘胺試劑反應，不會生成紫紅色物質，由此證明乳品中含有尿素成分...

牛乳中堿性物質的快速檢測檢測意義： 在收購、運輸、儲存和加工牛乳的過程中，由于衛生措施不到位，牛乳在微生物的作用下出現酸敗現象，酸度增高。為了掩蔽牛乳酸敗，不法...

牛奶新鮮度檢測試劑1 適用范圍： 本方法適用于現場快速檢測。2 方法原理: 牛乳中含有4%～6%的乳糖，乳糖在微生物的作用下分解成乳酸使牛乳酸度增高。新鮮牛乳及...

木耳中鎂鹽檢測試劑國家禁止在食品加工中添加和使用鎂鹽。不法分子在木耳中加入鎂鹽可以增加吸水量，并使色澤鮮亮。本試劑盒用于現場快速檢測木耳中的鎂鹽

蜂蜜蔗糖摻假速測盒在食品的各類摻假活動中，蜂蜜及其制品 的摻假是較為嚴重的現象之一。蜂蜜中常見的摻假物有飴糖、蔗糖、轉化糖、糊精、食鹽等。

蜂蜜中糊精或淀粉的快速檢測4 操作方法： 取一支試管，加入約1mL蜂蜜樣品，加入約3mL的純凈水，振搖混溶，滴入8滴測試液，搖勻，5min后20min內觀察試管...

味精中谷氨測定試劑盒1 適用范圍： 本方法適用于味精中谷氨的現場快速檢測。

豬肉摻假膠體金快速試紙條檢測原理： 本產品采用膠體金免疫層析術，夾心原理檢測樣本中的豬肉成分。層析完成后，觀察T線（靠近樣液端）與C線的條帶，T線條帶深于C線條...

水分測定儀各種肉類的自然含水量可用國標法事先測定出來，如北京地區的幾種肉類的基準含水量：豬肉62.1%，牛肉63.3%，羊肉63.1%，雞肉60.9%。采用肉類...

注水肉檢測試紙1 適用范圍： 本方法適用于畜禽肉含水的現場快速檢測。市場上注水肉的存在是食品安全的一個隱患。如果注入的是清潔水，消費者只是經濟上的損失，如果注入...