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- 澳洲堅果蛋白的酶法增溶工藝---意大利VELP凱氏定氮儀
- 基于電子鼻和GC-IMS技術分析不同類型鮮食玉米的風味差異---AIRSENSE電子鼻
- 不同桂花酒質量與香氣成分分析---日本INSENT電子舌
- 不同處理方式對鮑魚品質的影響---美國FTC質構儀
- 安徽地區一年生豆科牧草與速生紫花苜蓿產量和品質比較的初步研究
- 低壓靜電場對楊梅采后貯藏期間感官和營養品質的影響---德國AIRSENSE電子鼻
- 高氧氣調包裝對冬棗果實貯藏品質和乙醇代謝的影響---日本INSENT電子舌
- 巴沙魚片和龍利魚片營養和風味成分對比分析---美國FTC質構儀
- TGase催化的殼寡糖糖基化修飾玉米肽的抗氧化活性---意大利VELP杜馬斯定氮儀
- 電子鼻結合HS-SPME-GC-MS技術解析貴州主產區紅酸湯香氣成分-AIRSENSE電子鼻
- 基于電子鼻和電子舌技術的紅棗酒發酵過程中品質變化分析-日本INSENT電子舌
- 1-MCP處理對甜櫻桃果實凹陷、貯藏品質及活性氧代謝的影響---美國FTC質構儀
- QuEChERS聯合超高效液相色譜-串聯質譜法測定枳實藥材中辛弗林和N-甲基酪胺
- 基于電子鼻技術對致病菌污染椒麻雞后揮發性成分研究---德國AIRSENSE電子鼻
- 基于滋味-成分關聯分析探究桔梗苦味物質基礎---日本INSENT電子舌
- 低筋小麥粉+白靈菇無糖營養餅干的工藝優化及消化特性研究-美國FTC質構儀
- 2021年安慶市5種薯類營養成分---意大利VELP凱氏定氮儀
- 一株野生刺梨來源葡萄汁有孢漢遜酵母的鑒定及釀造學性能分析
- 發酵芒果皮乳酸菌的篩選---日本INSENT電子舌
- ‘靈武長棗’果實發育過程中果肉質地與解剖結構的變化---美國FTC質構儀