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- 馬鈴薯的彈塑性力學特性試驗及其損傷分析---美國FTC質構儀
- 不同包裝方式對鮮食甘栗貯藏品質的影響---德國AIRSENSE電子鼻
- 電子感官技術結合人工感官評價3種食用菌素肉排風味---日本INSENT電子舌
- 蓮藕表皮力學特性試驗研究---美國FTC質構儀
- 基于電子鼻和HS-SPME-GC-MS技術分析陳釀容器對葡萄酒品質的影響
- 組分差異分析結合智能感官對本草栽培銀耳風味特征的分析
- 冷藏凡納濱對蝦肌肉軟化的生化特性及生物標記物---美國FTC質構儀
- 基于電子鼻技術的煙絲受蟲害前后揮發性成分差異分析---德國AIRSENSE電子鼻
- 池塘養殖“六月黃”中華絨螯蟹肝胰腺的滋味特征---日本INSENT電子舌
- 空氣煎炸溫度和時間對香菇品質和晚期糖基化終末產物形成的影響
- 化橘紅精油香氣成分分析及品質檢測---德國AIRSENSE電子鼻
- 潮州咸菜發酵工藝優化及其品質研究---日本INSENT電子舌
- 可食用材料制備液芯酸奶球及其性能研究---美國FTC質構儀
- 基于電子鼻和氣相色譜技術篩選石菖蒲的質量標志物---德國AIRSENSE電子鼻
- 雙響應值聯合優化超聲波輔助熬制雪菜大黃魚湯工藝及其滋味評價-電子舌
- 動態席夫堿交聯的殼聚糖基水凝膠的合成與性能研究---美國FTC質構儀
- 枸杞奇亞籽杏仁醬的研制及品質分析---意大利VELP凱氏定氮儀
- 不同品種玫瑰花及花蕾氣味的電子鼻分析---德國AIRSENSE電子鼻
- 肉蓯蓉提取物在不同香型白酒中的應用研究---日本INSENT電子舌
- 低溫肉制品鹵羊腩的加工工藝研究---美國FTC質構儀