Ayurveda 是一個梵語詞匯，由“ayus”和“veda.”兩個詞根組成，分別表示生命和科學，即生命的科學。由多種植物磨粉后混合而成的混合物稱為“churna”。混合物配方依據其特定的應用目的（如醫療、美容或烹調）而變化。Avipittakarachurna 是一種廣泛應用于預防代謝系統損傷；幫助消化系統去噪，預防消化不良、便秘、嘔吐、厭食的日常用藥。對于此類樣本的分析，大的挑戰來自于添加多種草藥而引入的糖類和植物天然色素所可能造成的干擾。

干燥植物葉片經樣本前處理獲得包括活性成分、揮發油以及高溫烹煮產生的天然聚合物在內的復雜樣本提取物。由于在草藥養殖生長過程中使用農藥，“churna”中可能含有多種農藥殘留。對于此類樣本中農藥殘留的測試分析至關重要并由政府法規管控。通過嚴格限制多種質量參數以保證“churna”的質量和有效性。