APL奧普樂科技集團(tuán)（成都）有限公司
端午節(jié)話粽子| 食品安全：傳統(tǒng)食品粽子之樣品前處理方法探究
檢測(cè)樣品：粽子
檢測(cè)項(xiàng)目：砷
方案概述：端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，而粽子則是端午節(jié)的特色食品。對(duì)于現(xiàn)代的人來說，不僅僅是要吃粽子，更是要吃安全放心的粽子。
早在2004年，國(guó)家就頒布了《sb/t 10377-2004 粽子》，對(duì)于粽子的分類，技術(shù)要求，試驗(yàn)方法以及檢測(cè)規(guī)則等等做出了詳細(xì)的規(guī)定。其中在重金屬檢測(cè)中，鉛和砷均有明確的限值。砷，作為食品檢測(cè)中最常見的污染物質(zhì)之一，其對(duì)人體有著很大危害。砷元素主要被廣泛應(yīng)用在殺蟲劑，農(nóng)藥，除草劑等的物質(zhì)中，并且在該過程中起到了關(guān)鍵作用，甚至是一些物質(zhì)的活性中心。研究表明，砷元素對(duì)人體的心血管系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、血液系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)等均有很大危害，因此，砷的檢測(cè)在食品領(lǐng)域中十分重要
相關(guān)產(chǎn)品清單
溫馨提示：
1.本網(wǎng)展示的解決方案僅供學(xué)習(xí)、研究之用，版權(quán)歸屬此方案的提供者，未經(jīng)授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載、發(fā)行、匯編或網(wǎng)絡(luò)傳播等。
2.如您有上述相關(guān)需求，請(qǐng)務(wù)必先獲得方案提供者的授權(quán)。
3.此解決方案為企業(yè)發(fā)布，信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由上傳企業(yè)負(fù)責(zé)，化工儀器網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
最新解決方案
- 鹽質(zhì)量分?jǐn)?shù)對(duì)蝦醬發(fā)酵過程中理化性質(zhì)和風(fēng)味物質(zhì)的影響
- 柿子的電子束輻照脫澀研究
- 寧夏靈武引進(jìn)的7個(gè)優(yōu)良桃品種品質(zhì)比較分析和綜合評(píng)價(jià)
- 解凍方式對(duì)冷凍魚糜和魚丸理化特性的影響
- 不同復(fù)熱方式對(duì)預(yù)制小酥肉食用品質(zhì)及風(fēng)味變化的影響
- 鴨蛋黃中的蘇丹紅測(cè)定解決方案
- 麻醬酥糖的配方優(yōu)化及品質(zhì)分析
- 六種天然植物粉對(duì)饅頭品質(zhì)的影響
- 基于電子舌和代謝組學(xué)技術(shù)解析茉莉花茶特征滋味品質(zhì)成分
- 蒸烤即食野生板栗的工藝優(yōu)化及其品質(zhì)分析
該企業(yè)的其他方案
業(yè)界頭條
- 預(yù)算240萬中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)采購(gòu)三重四級(jí)桿液質(zhì)
-
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)委托盛和招標(biāo)代理有限公司就中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院三重四級(jí)桿液質(zhì)聯(lián)用儀采購(gòu)項(xiàng)目進(jìn)行公開招標(biāo)，...
- 多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)密集落地，推動(dòng)食品機(jī)械規(guī)范化、高質(zhì)量發(fā)展
- 網(wǎng)傳桃酥異物事件不實(shí) 正規(guī)食企筑牢安全防線
- 1188萬！淮南市食品藥品檢驗(yàn)中心采購(gòu)檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備
- 預(yù)算1161萬元 普洱市檢驗(yàn)檢測(cè)院采購(gòu)食品檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備
- 糖或許真的讓人更聰明 天然糖類推動(dòng)人類大腦演化重要因素
- 涵蓋九大領(lǐng)域，聚焦儀器設(shè)備檢測(cè)能力！上海開展檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)“雙隨機(jī)、一公開”監(jiān)督抽查工作
- 預(yù)算1905萬元 渤海大學(xué)采購(gòu)形貌與成分分析設(shè)備
