海能基石技術(shù)有限公司
凱氏定氮儀測(cè)定羊奶粉的蛋白質(zhì)含量
檢測(cè)樣品：羊奶粉
檢測(cè)項(xiàng)目：蛋白質(zhì)含量
方案概述：本實(shí)驗(yàn)參照《GB 5009.5 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定》使用凱氏定氮法對(duì)羊奶粉中的蛋白質(zhì)含量進(jìn)行測(cè)定。
羊奶含有抗癌的重要物質(zhì)。羊奶還是喝牛奶腹脹、腹瀉、哮喘、皮膚過(guò)敏等牛奶不耐癥人群的珍貴食品，羊奶不含過(guò)敏源，可放心食用。羊奶蛋白質(zhì)主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，與人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成較大凝固物，其含量越高蛋白質(zhì)消化越低，所以羊奶蛋白質(zhì)的消化率比牛奶高。本實(shí)驗(yàn)參照《GB 5009.5 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定》使用凱氏定氮法對(duì)羊奶粉中的蛋白質(zhì)含量進(jìn)行測(cè)定。
相關(guān)產(chǎn)品清單
溫馨提示：
1.本網(wǎng)展示的解決方案僅供學(xué)習(xí)、研究之用，版權(quán)歸屬此方案的提供者，未經(jīng)授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載、發(fā)行、匯編或網(wǎng)絡(luò)傳播等。
2.如您有上述相關(guān)需求，請(qǐng)務(wù)必先獲得方案提供者的授權(quán)。
3.此解決方案為企業(yè)發(fā)布，信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由上傳企業(yè)負(fù)責(zé)，化工儀器網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
最新解決方案
- 鹽質(zhì)量分?jǐn)?shù)對(duì)蝦醬發(fā)酵過(guò)程中理化性質(zhì)和風(fēng)味物質(zhì)的影響
- 柿子的電子束輻照脫澀研究
- 寧夏靈武引進(jìn)的7個(gè)優(yōu)良桃品種品質(zhì)比較分析和綜合評(píng)價(jià)
- 解凍方式對(duì)冷凍魚(yú)糜和魚(yú)丸理化特性的影響
- 不同復(fù)熱方式對(duì)預(yù)制小酥肉食用品質(zhì)及風(fēng)味變化的影響
- 鴨蛋黃中的蘇丹紅測(cè)定解決方案
- 麻醬酥糖的配方優(yōu)化及品質(zhì)分析
- 六種天然植物粉對(duì)饅頭品質(zhì)的影響
- 基于電子舌和代謝組學(xué)技術(shù)解析茉莉花茶特征滋味品質(zhì)成分
- 蒸烤即食野生板栗的工藝優(yōu)化及其品質(zhì)分析
該企業(yè)的其他方案
- 【食用油關(guān)鍵指標(biāo)檢測(cè)】T930全自動(dòng)水分滴定儀測(cè)定食用油水分
- 【食用油關(guān)鍵指標(biāo)檢測(cè)】T960全自動(dòng)滴定儀測(cè)定食用油酸價(jià)和過(guò)氧化值
- 【食用油關(guān)鍵指標(biāo)檢測(cè)】A670全自動(dòng)折光儀測(cè)定食用油折光率
- 【食用油關(guān)鍵指標(biāo)檢測(cè)】SOX606索氏提取儀測(cè)定油料作物脂肪含量
- 使用杜馬斯定氮儀對(duì)小麥加工制品蛋白質(zhì)含量進(jìn)行測(cè)定
- 凱氏定氮儀測(cè)定異佛爾酮二異氰酸酯中的氮含量
- 凱氏定氮儀測(cè)定奶酪棒中蛋白質(zhì)含量
- 凱氏定氮儀測(cè)定甘油中的蛋白質(zhì)含量
- 凱氏定氮儀測(cè)定糟類中的氮含量
- 纖維分析儀定測(cè)定煙草中的洗滌纖維含量
業(yè)界頭條
- 預(yù)算150萬(wàn)元霍城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)
-
霍城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局委托新疆卓耀工程項(xiàng)目管理有限公司組織公開(kāi)招標(biāo)，采購(gòu)氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全...
- 預(yù)算190萬(wàn)元 陽(yáng)泉市綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心采購(gòu)食品藥品檢測(cè)設(shè)備
- 預(yù)算240萬(wàn) 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)采購(gòu)三重四級(jí)桿液質(zhì)聯(lián)用儀
- 多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)密集落地，推動(dòng)食品機(jī)械規(guī)范化、高質(zhì)量發(fā)展
- 網(wǎng)傳桃酥異物事件不實(shí) 正規(guī)食企筑牢安全防線
- 1188萬(wàn)！淮南市食品藥品檢驗(yàn)中心采購(gòu)檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備
- 預(yù)算1161萬(wàn)元 普洱市檢驗(yàn)檢測(cè)院采購(gòu)食品檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備
- 糖或許真的讓人更聰明 天然糖類推動(dòng)人類大腦演化重要因素
