20
當前位置：北京盈盛恒泰科技有限責任公司>>資料下載
- 添加白酒對人工接種東北酸菜揮發性風味成分及感官特性的影響
- 嘉寶果風味低糖桃酥配方的優化---美國FTC質構儀
- 降解膽固醇乳酸菌株的體外篩選及其酸乳發酵特性研究---美國FTC質構儀
- 擠壓膨化結合微粉碎制備高纖維谷物代餐粉及其品質評價
- 分析不同發酵年份老香黃揮發性成分差異
- 嗜鹽四聯球菌SNTH-1產多肽發酵條件優化及其呈味、抗氧化特性
- 羊肚菌采后低溫貯藏品質的影響---美國FTC質構儀
- 基于主成分分析和質構分析的甘薯泥品質綜合評價---美國FTC質構儀
- 紋黨參劑量對八寶茶品質的影響---德國AIRSENSE電子鼻
- 不同品種桂花浸膏的揮發性成分---德國AIRSENSE電子鼻
- 食用菌鮮味強度評價及鮮味氨基酸和核苷酸提取工藝優化---日本INSENT電子舌
- 基于漂洗工藝的冷凍魚糜凍藏過程中品質的變化規律---美國FTC質構儀
- 基于熵權的TOPSIS和聚類分析評價方法的發酵辣椒品種適用性研究
- 高溫短時殺菌和聲熱殺菌對黑胡蘿卜汁品質影響的研究---德國AIRSENSE電子鼻
- 白及及其近似飲片快速辨識的可行性分析---德國AIRSENSE電子鼻
- 清徐低溫大曲真菌菌群多樣性及其功能性關聯分析---日本INSENT電子舌
- 基于模糊數學和感官評價的小米腸粉皮料研究---美國FTC質構儀
- 基于模糊綜合感官評價的白玉蝸牛復合肉丸配方探討---美國FTC質構儀
- 包裝材料對紫米貯藏品質的影響---德國AIRSENSE電子鼻
- 真空包裝對鱸魚冰鮮貯藏品質的影響---德國AIRSENSE電子鼻